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' ^, J( \& X9 s" i0 g% qwww.tvboxnow.com拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 2 j& Z4 j: d5 B
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, S, G( V6 L
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
2 Y' k- q+ N# a$ U做法：
$ [- v; g7 M4 |# o" @公仔箱論壇1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 www.tvboxnow.com, R- y J4 e- E" Z; o
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
! ?6 \# Q u t' r0 L" n) {www.tvboxnow.com3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
$ j4 W! R+ D! j- E. C. x4 i料理秘诀： 公仔箱論壇( C1 @# t4 C; f" {* M
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 0 z( K. Y. L, h7 u3 L5 l
营养分析：
, C1 U8 c+ {9 {6 r1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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