材料 乾米粉100克金瓜200公克
5 e& e" N `: t' v0 M& k1 C$ k4 ]熟蛤蜊肉、木耳各30公克
. P: w; c; H4 v- X( L8 `9 C( t! zwww.tvboxnow.com青蒜、蔥各1支 # `; {' A( P* Y. q
, l3 A; O, R F: y$ O8 R0 `# Qwww.tvboxnow.com調味料 A料:高湯半杯 www.tvboxnow.com0 Z5 k1 U/ y( s) N3 @! G
B料:鹽糖各１/2小匙
! J7 n9 H5 w" v5 Z9 K3 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙
' E& i a$ W' y4 o1 R" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u3 b. O/ I& X5 K: L4 O- H# G* R
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
: G1 f$ t3 V5 ?, u' a Q! y: H2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
" t! \5 [" Y2 w" t8 h* w: j+ k- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
+ G: s9 I# F. p6 K' ~再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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