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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s- X5 I& G4 Z) p0 N
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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& P$ {, }/ h- g1 l9 k/ E公仔箱論壇做法
% M7 O Z, G4 `+ N% }% Nwww.tvboxnow.com1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。www.tvboxnow.com7 R& K. [0 s: g, s6 k3 X& }
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。www.tvboxnow.com* s* P# }% L6 i9 \4 m3 q! p( Z
1 r0 _/ e# W" R: n; R2 y公仔箱論壇3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。
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4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。tvb now,tvbnow,bttvb5 G) B; @2 e5 _8 r& s$ u
5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
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發表於 2010-5-26 06:58 AM
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發表於 2010-5-27 02:53 AM
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