材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f' | N4 Y& X8 M. h, k
牛奶 1杯、蛋 6隻、呍呢拿香油 1/2茶匙、糖 1/2杯
5 p' [3 ~, z6 ~: R6 ~9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
% e( ` Q6 Q" Ftvb now,tvbnow,bttvb焦糖材料www.tvboxnow.com2 S" F, z, D. V9 y: a3 [. s2 I$ Y+ q' Q
糖 1/2杯
7 ]9 S7 v8 I0 v8 O( h2 b4 P* P. q- g; e3 A6 x" \- w+ r
/ F N+ F+ Z* s0 J/ E, btvb now,tvbnow,bttvb做法www.tvboxnow.com4 h, k5 o7 Z! m- Y( @
1.平底鑊放入糖，以中火慢慢把糖煮溶至微微變稠身兼呈淺啡黃色。把焦糖漿倒入模中，鋪平模底。另留少許焦糖漿倒在焗爐紙上繪花紋，待冷卻變硬。
1 l, m4 p) i; A/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N* l5 S) k9 v" }+ z( S5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，加入糖和牛奶拌勻，再加呍呢拿香油。蛋漿用隔篩過濾一次，倒入布甸模中，將模放入大盤，加水。tvb now,tvbnow,bttvb+ j% o! j# _+ v
公仔箱論壇8 n+ P$ W. Q8 _1 M0 s% ^* e& W
3.預熱焗爐至 180℃焗 30分鐘。布甸模倒扣，取出燉蛋，再加已變硬的焦糖花作裝飾即可。 |
發表於 2010-11-24 05:38 AM
| 
發表於 2010-11-24 10:27 AM
|