4 n, g! ]0 n; O材料：www.tvboxnow.com4 S; r! A& _. f: U; p+ I, T* u
白蘿蔔.....1個 (約800 克)( z, D$ y! b. d. l5 R' t
粗鹽.....1湯匙
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(拌勻)醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n8 D" I0 T' O& w! E
淡味醬油.....100毫升 `3 {, p; u S+ n$ S3 n+ o
砂糖.....40克
# f: q* x. P0 B$ Y% M" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....40毫升7 u3 H8 k5 ]$ O5 u% S7 r
辣椒油.....40毫升$ U+ i* Y! M2 b; C6 k: S
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* v1 \8 ]# ~+ V- ]: C# V0 {+ e3 I+ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ o% [" G6 q p6 t3 r1 |1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e h( ~( F. Q1 i$ K
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。tvb now,tvbnow,bttvb! _% ~: U( \, @ M* T
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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