2 U0 ^8 l+ }) B0 p7 k1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)2 ~* }" }" t# y7 m6 L* s8 g: _4 {$ T
白飯.....2碗
' y7 \' `8 z Y/ `1 Z/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....1湯匙
( W6 Y, Z/ J# T& n& d4 R( q& G! Y* f公仔箱論壇雞蛋.....2隻
S5 ?1 K4 G# t8 r- S2 ttvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉.....140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( x) e6 @3 x% B: i3 p1 ^
蔥粒.....1湯匙1 Q! V- p0 O% j/ c' ]2 F
生菜.....120克
/ W8 d7 Y. }) H. A; S% _' n* A油
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3 g9 P, l9 @3 g& C9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味(牛肉)：
6 i6 m8 S, N) L, J生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& g' s3 A: R. f, Z
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- X6 h q5 i) F) S
粟粉.....1/2茶匙
! V. _9 \0 I4 C' t, w. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W0 F$ O7 \) c$ k
麻油.....1/2茶匙
+ f8 V: }2 I; h7 f2 ^4 x0 Q& ~+ |- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& t' D+ H! K3 d, T* c
/ ^* ~- v# w" u, C1 T4 t+ W公仔箱論壇調味(炒飯)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 x. b6 E& H1 `1 y9 C9 e2 n
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
" w b/ s L9 {8 U3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @! C* F1 C' g! Y; I/ l
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做法：& w% Q9 D% \3 [: o" d6 f
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
3 O. y9 \( j! B( w$ l/ l' A$ Q4 l% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% T! x) \5 u% p/ v
2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。( q0 s! K: p3 a# A5 q
! O8 U$ n9 s P) Y5 [公仔箱論壇3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& c# v0 c1 D8 p" m; _7 a$ ~
2 ~9 {# V/ X/ ?, p$ h) V5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' E, h' c- q5 G4 w! i, n0 i# M
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。www.tvboxnow.com: ~' E# T; h3 n. U" v6 C+ B( P! S) X; B1 `
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Q# a7 `; ^) p公仔箱論壇Tips
+ F! f6 f; i/ P以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。0 H% m* M' M5 Q. o8 Z1 F/ U
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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