[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：www.tvboxnow.com& v. n5 b; X4 ]# k1 Y6 a& C8 j
麵粉 175gwww.tvboxnow.com  b% m; n% D# ~7 i* `& }0 w/ `. d
鹽 少許
4 X1 q$ d7 X5 D% Lwww.tvboxnow.com糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* L' V$ W6 }/ ]$ S( P! w
橄欖油 1茶匙www.tvboxnow.com5 G3 }5 Z5 u4 L& H/ h4 R
酵母 半茶匙
/ \, l" Y: _( e5 a7 Dtvb now,tvbnow,bttvb啤酒 30g
8 Y  n3 ~8 U- z9 j* s2 F% q6 K9 A/ y芝士 3湯匙
1 L+ D. B/ M0 P5 vwww.tvboxnow.com茄醬 3湯匙www.tvboxnow.com! C- J$ M8 b& V- A
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; D1 j; {/ n; \6 i) y' m公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X# p- W0 F( r/ }" ~( v- e
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。公仔箱論壇# O# e5 P' ?5 Q# Y
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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) I7 \$ Y0 q8 Q8 w1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E3 e/ h/ c' D5 u公仔箱論壇小貼士：
" `7 {* W( x7 u9 a- Q8 B5 S1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
7 `) k; g' s$ \# a2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。www.tvboxnow.com% \* {' z8 t8 Z- K

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