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[中式食譜] 百里香蘋果牛柳卷

材料
+ J( c  b8 C1 t7 @8 X+ {  }* o牛柳(切薄片) 8両、蘋果(去皮切條) 1個、彩椒(切條) 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料:糖/雞粉/生粉/生抽各適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p! r( w; A7 g: d$ c7 B
做法
: A/ g4 z7 [9 q" ^- H1 W! t3 V+ M6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後,放入蘋果條捲起,用生粉封口。
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2.牛柳卷上炸粉,用大火炸脆。
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& L/ ?0 i( C0 O9 e" n8 N5 \, S5 }2 _" ytvb now,tvbnow,bttvb3.百里香醬用大火煮滾,加入蠔油調味,再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。
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