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材料:, U. T. L( W# |) T
雞腿.....700克tvb now,tvbnow,bttvb6 c# `" a; D* {& @& `
蒜頭.....2粒
% r1 o0 \' S' N2 hwww.tvboxnow.com百里香葉.....2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O* s- p1 f8 T
迷迭香.....3至4棵2 K7 j. Y" I1 [" K6 T7 e6 }
鹽.....酌量
) R9 G, _' }" z* Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮磨黑胡椒粉.....少許
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% _% z0 S! v' K+ c' j! B; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
* h8 z# S. D/ f! C5 e& q1 |$ S公仔箱論壇法式第戎芥辣醬.....3湯匙www.tvboxnow.com/ O3 { E. m/ b; x! b1 s
顆粒芥辣.....3湯匙
; M' b: `. L! vtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....2湯匙
5 ^/ S5 s' e- w1 M3 Q; A9 ^公仔箱論壇雞湯.....3湯匙www.tvboxnow.com# p: [* t. q0 e0 F( L6 v8 O2 B) G/ }
鮮榨薑汁.....2茶匙
2 u0 |9 w7 n! P' M: Z, g7 R, Q( {橄欖油.....1湯匙
, c( C+ l( H" _' Y/ ~6 Y, e4 awww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `! }1 h! B' e; r$ [1 ]
3 b' y( u. |9 z8 h# J) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 l1 R! H! C/ R) W. @1 S" F公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。+ \6 |8 B" z; F8 |4 e! l
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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: q$ L; D2 g9 R' d. ^' Zwww.tvboxnow.com溫馨提示：
( A& W' N2 [0 T9 q2 A8 Q! C公仔箱論壇雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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