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& Y, c0 ?: i( w5 E" v) O7 X公仔箱論壇茄子.....適量www.tvboxnow.com: c9 [, K3 }. x4 i* v K) W% \
豆腐.....1/2塊" M. q/ G" ~( _% a. ?! r
青蔥.....適量
, n# b5 x8 c' |1 i$ Y) uwww.tvboxnow.com柴魚片.....適量
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調味料www.tvboxnow.com8 c" O5 b9 \/ p& t
味增.....適量
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1. 茄子切成段狀;豆腐切成小塊;青蔥切成蔥花。
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8 x- N* x: A6 O- H) Qwww.tvboxnow.com2. 鍋中加入適量的水與味增,煮至味增完全溶化。www.tvboxnow.com# }9 y' t$ ^) P" j6 m0 ^- J
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3. 將豆腐與茄子放入,家入適量的鹽調味,煮至熟軟。
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8 q7 @! C! W/ Y% j4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。; v" h+ x" ]1 m6 O
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