! Y$ Y) u, J7 r8 J/ J材料:
6 F! y7 i u7 w% ?3 J" P免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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# P ]1 C$ x: N- F3 P, r1 x調味:
1 V8 g; m5 f; I( P8 I( y1 Htvb now,tvbnow,bttvb叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 * `' Z( e* m& W" G: e- h
公仔箱論壇6 M; Z5 k- d9 }# z r8 u* f
; Z1 u" _% \, F' I+ \3 Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉)：
: J \3 o% ]" @( D* ]! P4 ] z# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- I5 i2 I2 l8 y) O/ y: @
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做法:
% y3 F+ L2 n9 l$ t8 K7 ^# _tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。公仔箱論壇# q- p. R% }+ E) A2 p
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇/ e% n- h/ Y5 n" T- ?
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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5 v) }* |( A8 e8 E% T! \- A$ d4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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