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4 v; \" K! V0 S/ ]8 t+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 ~- H' p' H2 E G1 |: E, _黃豆 300克、水/糖各適量
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做法
( _) s/ D) |3 P! R( w公仔箱論壇1.把適量黃豆浸水 6小時後隔乾水。www.tvboxnow.com6 z: A8 R. p8 ^' {" M l9 z& H7 `
/ }6 R; B- v5 y' f0 n$ H2.將 1杯黃豆倒入攪拌機，倒入 3杯水，黃豆和水的比例是 1:3便可，以高速打爛至混和，倒出用布袋隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ {/ R* r& p- C! V
' o2 m" u) f5 k4 R: c! z: D3.將豆汁倒入一個較大的煲，以中火煮滾至見升起大泡後即轉細火，再煮約 5分鐘，其間不時攪拌避免黏底，最後加糖調味即可。
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( ` P# e* w4 E0 ~6 Z$ d( c煮豆漿宜用大煲，因豆漿加熱到 80℃會湧現白泡，這是「假沸」現象，此時應繼續加熱 5分鐘才完全熟透。www.tvboxnow.com5 m6 ^; h3 Q" X3 M
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發表於 2010-7-1 06:48 AM
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發表於 2010-7-1 08:00 AM
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