[中式食譜] 星洲炒蘿蔔糕

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: i6 x/ ]5 d8 n6 [& b4 ]& ]0 U& _tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" o; m" A6 |2 p5 d
蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許" K5 s: \9 V5 k# n% k6 y& M

2 p2 s( V) S6 p公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 M* J) R2 y2 s: y) E* A% c
魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升) b1 o( |9 \* U. ^' x# f

# L; W* h5 G+ F7 ~9 d醬汁料
* j8 R1 S% B; d: E( b公仔箱論壇老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許
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做法 9 g2 C, {8 M8 I! l( h
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。1 t+ v/ n9 i5 h* n6 \; |7 Q+ Q
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2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。
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3.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s# J) b( |9 q$ e$ F. c( Z* K
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