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材料
3 k* n; n& v, R% c2 Wwww.tvboxnow.com雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克（切段）、鹽少許、生粉 1/2湯匙公仔箱論壇4 y% |4 e! b9 h7 T+ j9 h
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/ x/ Y T R# k+ e' S! Dwww.tvboxnow.com做法8 {* ?# D3 k# h i2 P6 `
1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後，去殼切粒；皮蛋去殼切粒。www.tvboxnow.com0 O$ m# u; E7 n$ e# L! {
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2.雞蛋加鹽調味後拂勻，加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。9 j2 p/ t' P" r* Z
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3.將油加入鑊燒熱，倒入蛋漿炒熟，即成。
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發表於 2010-7-14 06:55 AM
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發表於 2010-7-17 05:22 AM
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