材料www.tvboxnow.com0 P2 @: A5 `( i& Q* b$ U
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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7 B, P+ t) q g2 x$ H4 @+ v5 {www.tvboxnow.com做法
/ i& u& A z4 j [, T, B, D1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
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2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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! M m. [7 G) E, L4 Y5 W \3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。5 [6 J+ t a& c8 i) H4 d8 e% H
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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/ ~& T- V, H) Y- dtvb now,tvbnow,bttvb5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
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9 e- @0 ?5 F; ]/ O# T4 ^4 n% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士www.tvboxnow.com S$ ^# ^1 x2 I7 p* J
浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \. u( }! F) e B2 s) D2 Z3 I
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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