[中式食譜] 醃菜心

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【材　 料】
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大頭菜公仔箱論壇1 @; ~4 s' H" m4 u3 Q$ U3 [' q4 J: \
1/2個
$ L: a: K* |( K3 k; Z# s' e公仔箱論壇【調 味 料】
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( `- H3 L! U; M$ T1 {牛頭牌原味高湯
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牛頭牌沙茶醬
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1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* S8 \$ Z- @1 _9 B/ [
細砂糖5 x2 k1 e" _  A/ M  I
1茶匙www.tvboxnow.com. f7 p. J! q1 b- t( a  S5 v
醬油
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【做　 法】
! W! F2 J3 j& u5 ]( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K1 k' T% E2 z0 N! T$ e' T! H1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。公仔箱論壇, L6 q2 y3 v; @! d) n% N
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。

joeybibi

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