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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q& i; n; j# i" [ m, m% J
8 C# V/ q2 u/ I' d# `5 D/ D) y（左）海南辣味虾。# Q9 P9 A6 N7 W; q$ [' J7 Z
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！# z8 Q+ y. y3 S' v( g4 d
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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1. 三味黑鲳鱼。, v3 m4 v& W7 ?. R7 u+ A
2. 砂煲咖喱鱼头。$ q# }" s+ M* I1 J
3. 黄姜酸甜鸡。
* C/ A) D6 R C" p4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
/ U- Z, A9 \! }0 \! Vwww.tvboxnow.com5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
: c+ l: h: D9 L! d8 utvb now,tvbnow,bttvb6. 黑胡椒鸡肉。
% \ j- b1 t6 Mtvb now,tvbnow,bttvb7. 芦笋干贝。公仔箱論壇7 c" W* [- U0 K) |) J! a/ D4 |
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
8 g) L- ]# X& Q6 s: K4 U2 E2 L, u公仔箱論壇9. 海南美食餐馆路线图。
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报道：张晶琇
8 v1 M. u6 t3 I/ P0 O6 K5 s公仔箱論壇摄影：林联兴www.tvboxnow.com O$ I; f3 y+ q: j/ r3 n
9 ^' j4 @+ x6 Y- { z' O公仔箱論壇海南美食餐馆www.tvboxnow.com6 E5 v' u+ J- E; W
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
1 _6 x2 N; D8 h4 L$ s8 f5 L" etvb now,tvbnow,bttvb电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
. _/ c0 \6 N; b- [0 ztvb now,tvbnow,bttvb营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 C. g+ Z5 c) b" l
; G; j6 C! O) U: \) ~( L开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！tvb now,tvbnow,bttvb9 A F" L6 `* ^) P6 g
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真材实料tvb now,tvbnow,bttvb l( z4 w7 m- k W d
. h [( P: A& r+ K/ A. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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' Q6 v; T# r% y, L& `www.tvboxnow.com菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！tvb now,tvbnow,bttvb( {& b8 d5 t4 r2 y/ o& l$ t
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回头客多7 J i" a; O A5 q
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) d6 r0 T' r- e9 p$ x3 G! u3 F$ \
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。5 e% f* r8 A& K3 g2 j. g9 M
5 b/ x4 n! C* `$ x. O: R0 w, u他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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" c Z/ ]* l# T提供套餐
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) y4 ~& \. l3 ]: g# s) Z. k# N S% D公仔箱論壇除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。www.tvboxnow.com# \. j. f0 g9 v! e) M& p# ]
* \% f7 H8 {/ b$ g1 P- P8 F& l个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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