材料
8 L3 C& J, ^1 c, u0 B, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳(發透)各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋(拂勻) 1隻
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7 P5 a* l# C( E$ A& B/ m9 m/ N做法
( n4 Q5 }- p. T* t1.番茄去頂,在表皮十字,熱水蓋過面,浸 1分鐘後,去皮,切粒。
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s, K6 T |1 u6 {& F* v+ Q; t2.地瓜去皮,切粒。雪耳切粒。# k2 |8 C3 A {* k3 ]: E5 d! s& ]
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3.煲內加水,放入雞湯,再加入地瓜,用中火煮至滾。加入雪耳,再煮分半鐘,改細火,下番茄,煮半分鐘至滾起,加入燕麥片繼續煮滾。1 N. V& j* N/ @) q
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4.把蛋液慢慢倒入煲中,以小火煮 1分鐘便可享用。公仔箱論壇) I7 G2 v& u- L
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不用地瓜的話,可以用南瓜代替。想甜食的話,只用水煮,再在吃之前加蜂蜜便可。
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