 tvb now,tvbnow,bttvb6 k; `5 b8 c& G
为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
( T* E6 C0 {8 L0 h9 k
8 p7 n/ R& N9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。tvb now,tvbnow,bttvb" H2 K2 h S( x% F" [
% w5 {0 b5 D$ W( O; M6 p公仔箱論壇1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。公仔箱論壇7 j, ~( n8 `# S7 r( K* v* K
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。tvb now,tvbnow,bttvb( p( x P# |2 ~" n
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。公仔箱論壇2 e& ?8 k5 h9 N5 Z, @
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
" }+ l; x9 u; O' E- }+ f5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 q) M5 u) l; h8 Z
1 j; F- b" K4 z+ c# X% l Y0 ^2 l
报导：温智聪3 h# ~# h" L! T
摄影：张日伦
3 s) T( a" S8 {9 H; F# J# `公仔箱論壇
# X c7 F- k) S+ l% l0 |4 qBar BQ Plaza烧烤专门店
! p( Q9 T! h% ]. T地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.公仔箱論壇( u$ @# E& o. R
电话：03-807508187 y) g4 D6 O/ e# A* y6 L! Z
时间：10.30AM至 10PM4 U* E; S6 k9 o$ F7 Y
网站：www.barbqplaza.com.my
' T5 e: }/ E) S% L( o其他分行
8 z Q2 C/ l, ^) |1 `* J* q0 j. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148tvb now,tvbnow,bttvb8 s" ]# E: _* [
● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
. J$ G8 V. l0 r) }● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148+ @1 ]+ g" z* a8 F7 F Q* Z- E+ j
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691
6 G4 b! l L. x' ]8 _) _; U
1 s' J& ~2 Y9 G/ q8 K- \www.tvboxnow.com说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。9 P. Y1 M: B$ Z
; v; r8 k; n* u' K s! `5 ]公仔箱論壇Bar BQ Plaza了解“油烟味”
% Y' [0 j6 f/ v: t- ~
. \: `: [9 j2 O6 o5 m& j2 g9 r7 Q/ m这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。www.tvboxnow.com, l$ a0 S. o+ e" _2 r2 f6 T
0 V- \8 x% m) F. f
为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。
0 I- a5 [& |" q6 ^5 ] g( W. O提升设备去油烟味 g, c0 O; G3 S: B F/ ^( R; A
L& W: Q# ]% f( C* S7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。
% a" R4 o6 K' z# C/ r2 a" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 B! c8 c( R1 M0 w( R
然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
9 A# b6 p; y/ T @9 W2 }: N# x2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u; ~4 n0 c$ V( M* N b C- swww.tvboxnow.com专人解说正确吃法
V! t) g- l# P; jtvb now,tvbnow,bttvb
9 j# H! n8 N& N; r( p, r, n$ @www.tvboxnow.com值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。
2 @7 C# z( m8 E4 z7 l4 e" L公仔箱論壇
( r+ ~# P$ n% O; b) n* @该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。
9 p# A* h" Z* T; ctvb now,tvbnow,bttvb
, \- e6 V0 n. s8 X% J3 ~; @5 B! o而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。公仔箱論壇& L' {$ ~; e; Y1 s$ |& G5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |8 Z$ U9 G# j H
何志健：泰式汤底刺激味觉
0 V: R7 M; a& ]+ q1 P( q9 r+ z/ ~tvb now,tvbnow,bttvb- L I1 `2 @' p4 \) f) E- A
对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”www.tvboxnow.com1 i# [' y0 J; S5 O K+ X: k- B
4 G; |. d7 e- f8 k: J5 [
被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! N2 n; D" c2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v9 S# [' N. J, d5 h
谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。
( E* s) l9 _$ S* _3 I公仔箱論壇
: s% a( m9 H# t% B7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法www.tvboxnow.com9 C8 ~$ u( C- P* t% Y
公仔箱論壇$ c1 Y5 G3 b% ?& D. a
1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
& K9 e, G! G2 C公仔箱論壇
0 m( V. I3 \, e' ^6 K) |9 ]# btvb now,tvbnow,bttvb2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。
% U, m* b1 |" n" Q/ b9 [www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 y& O2 K) d+ O: P' K' q
叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q+ C H% R M* I r0 x
4 K8 I& f" [0 z5 O, J5 j4 M* i
酱料
6 A' H' n0 D z" L& Q* ?0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ^4 ^$ Z$ H) M, V9 X' ]. f
至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。公仔箱論壇) x, V) E: i3 v& t& f+ |
5 U m" }8 G6 q% Y& s( P# L: c公仔箱論壇戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。公仔箱論壇6 _; I0 P5 B- ^9 x8 V
5 B2 a) R/ Y6 o; g& d+ j) K公仔箱論壇以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
| 