材料（1件）：
0 K5 u* |5 |5 G1 t0 g5 I7 O廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, n* v2 H9 j( l
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做法：www.tvboxnow.com3 b* Y" L2 v S3 W2 C
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb) p) ]7 ^# @# o- p
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。tvb now,tvbnow,bttvb3 d; r8 @$ @; f- V9 H& }3 E ~
# o, z t( w& u3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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