材料
% f& v5 J4 I7 L0 @5 O9 r7 L! zwww.tvboxnow.com綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升公仔箱論壇) } W8 ?) a* c
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# B7 ^7 m* ^4 a6 t2 ^
椒鹽粉 2茶匙www.tvboxnow.com2 x a I0 H( u+ C9 p1 {- x
& v5 {4 S6 ?# L( O( R3 B公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& \* _" F" `, y+ v
1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。
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3 q, I8 X; G% c( n5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 a! `9 ]" f
0 L6 z9 q5 d) q& ]' x3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。tvb now,tvbnow,bttvb! U$ }. {$ j# h/ g8 M
: e! `' ]$ I1 c) C5 B0 w- v: h$ utvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 www.tvboxnow.com: v8 C8 W+ e t* D& m
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發表於 2010-8-17 06:44 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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