材料3 M4 o; e3 \$ M7 j
牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量www.tvboxnow.com" a |: Y0 k2 [2 |, {0 k5 B2 q3 ?
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做法www.tvboxnow.com' A" J. |- K4 K/ K$ \% s9 y0 }
1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。公仔箱論壇1 `7 o) @/ d% ~% b* }( l/ e
) N( a3 q- w4 B1 L2 ]$ h2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* M. g( x6 r0 ]
9 T+ @" n: L" ^: e! X3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。
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發表於 2010-8-18 06:37 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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