材料6 S& g/ Y+ ` S* R6 j8 h
糖膠番茄皮:
, [$ L8 v C: v7 bwww.tvboxnow.com番茄 4個、糖 140克、水 62毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C9 M ?: C5 g: C
' q; a* H9 ]2 W, E: b酒浸番茄:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R) U G& t3 d$ b* V7 F
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個(去皮)、薄荷葉少許www.tvboxnow.com* W% u% U+ |& r {5 n
tvb now,tvbnow,bttvb. R( Q/ e. W. W3 d! @8 S
, E( n9 I& `8 `9 G# W& }' zwww.tvboxnow.com做法
3 c: Q# h$ L. y/ S2 P* e+ a" G/ q公仔箱論壇1.先做糖膠番茄皮,將番茄慢慢去皮削成一整條。/ Z( u' l6 ?: c6 \
8 v2 A& L2 n, f8 [公仔箱論壇2.將水加入糖以細火煮成糖膠,快速將番茄皮浸落糖膠,捲成玫瑰花狀伴碟。公仔箱論壇 L3 {, g1 n [1 u& k' {- j
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3.將所有酒拌勻,下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲,以大火煮滾後調細火,放入番茄浸約 20分或至軟身,取出攤凉放酒杯中,插上薄荷葉裝飾即可。
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