材料(7吋批盤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h' Q6 C$ }& A* {, J
批皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 z! n% e# G% Z' B7 o
低筋麵粉 180克/高筋麵粉 20克/糖 10克/盬 少許/凍水 100毫升/無鹽牛油 100克2 [6 I* F; U. R% y! _0 `7 J' T* o
; g0 }" C! j4 V: g* {8 _( @www.tvboxnow.com餡
}; B) O: ^7 N9 |. S* ^紅蘋果/青蘋果 共3個/糖 20克/蜜糖 30克/無鹽牛油 15克
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: c. d$ V. s6 D" A公仔箱論壇製作步驟1 i9 C$ v4 I! i) d x: q( c0 O
1.除牛油外，將批皮所有材料混合，揉成麵糰，再分數次加入已溶牛油
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6 }/ r6 J9 A3 y* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用保鮮紙包好等待20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q' K* {1 {' g" [
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3.拿出麵糰再揉，直至全部光滑
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' I" u( [& }" c% N1 v$ }4.將麵糰分為兩份，將一份用木棒壓平麵糰，放入批盤
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: N4 Q+ u7 [- s0 H3 v+ C% ^5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用义壓上小洞公仔箱論壇! ^7 y/ u* o: h" a# @
/ j5 t3 U6 [( W# G2 Z# B公仔箱論壇6.蘋果切成小粒，與其他餡料混合，倒入批盤
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7.另一份麵糰壓平切成長條，覆蓋成網狀公仔箱論壇7 P1 c2 V7 D- n: O: s, B* W% E
; p1 ~9 f4 K: P+ \3 fwww.tvboxnow.com8.表面塗上蛋液，放入焗爐以180度焗25分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {% r: }: {. C$ \/ f
8 ]# i/ X% e- t: n6 R公仔箱論壇心得分享
( m$ F( ^& G) {7 Y. Q5 I' Y% l" }+ d8 @tvb now,tvbnow,bttvb‧蘋果去皮會較好，又可將部份用攪拌機做成蘋果茸
; k2 _9 J* m, F& V& `tvb now,tvbnow,bttvb‧壓麵時可在木棒及枱面灑上麵粉
' ^6 J1 a& S! M }6 t" ttvb now,tvbnow,bttvb‧如喜歡可在餡料加入白蘭地或桂花陳酒，增加香味 |
發表於 2011-1-14 09:26 AM
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發表於 2011-1-16 12:33 PM
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