 / S' q* R; E8 F- ?
7 Q" `$ i0 n9 g公仔箱論壇圖：冬瓜湯 ! T* Z$ f# _4 r' j# d+ \
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 4 I& z) K1 s9 M& d" o5 I
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
: C- y/ U% z$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。
( o- F* w! ~% ~+ p, w# b. a5 h; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦身補氣藥材湯
7 {" v' N% L. L+ R5 u! ]# R功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
\8 A n) M X* V8 @材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
: z* R; }) Q" R# H製法：
' [: x3 Y4 v; I. @% p o# Ytvb now,tvbnow,bttvb1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時； www.tvboxnow.com! M2 m, N# W0 N! g: L
2、冬瓜不削皮切塊； www.tvboxnow.com: [1 |- |% P7 w( s
3、先煮薏仁約1小時； 公仔箱論壇6 ~! |6 Z" l3 G6 s. J. N: Q
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
| 