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鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）
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6 T" J* A5 w9 K; T$ |5 Owww.tvboxnow.com做法* G& b6 [) k& w7 s2 _1 W0 g: {
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
3 n- H- R; _4 i7 `. K8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o! q! b6 W! j公仔箱論壇2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 p% v9 X2 p- P
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3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。, e" K6 J# l+ D3 T3 x5 F4 H. g& F
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4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。; I: i' F4 Q' l- w" b L
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煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。www.tvboxnow.com4 J- m0 T6 n$ Y
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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