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[中式食譜] 冰鎮黃椒湯

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食材
7 P! U4 @4 O3 D0 {公仔箱論壇黃椒.....2顆! L2 A! a3 b  _  f, ?4 K
大蕃茄.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ S: T! a! j& C" y/ U* @! ?% _
洋蔥.....1/4顆
. p: E9 n* n0 }www.tvboxnow.com橄欖油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* H# P+ V' Y' W  v
紅酒醋.....1茶匙3 N% Q7 L  d2 W5 u# i+ K7 ]
大蒜/紅蔥頭.....1小瓣tvb now,tvbnow,bttvb) a7 s/ m* f; p: T. Q; `. Y) b& H
鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒.....少許公仔箱論壇( N. ?+ n8 m9 l* W

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做法: % {7 ~$ n3 S9 o3 L' j8 t0 n
1. 將除了調味料以外的食材全都洗淨。因為手上沒有辣椒粉,所以改用辣椒。我使用了整條辣椒,口味相當辣,不像我一樣愛吃辣的,1/3辣椒或少許辣椒粉調味即可。
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( n: \& M/ l1 d: A4 h, hwww.tvboxnow.com2. 略為切碎所有食材。
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3. 放入食物條理機/果汁機裡,此時放入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒少許,我還偷吃步,用煮義大利麵的水加了半碗進去比較好攪碎,出來的成果也比較不像嬰兒副產品而更像湯品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. ?6 Q: k6 ~* c; j
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