- x, U, `6 f8 {" _) T4 @食材9 o' i; J- \$ Z c5 k2 R {7 p9 ~
鹽.....適量
! X. t' v( U) a- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5~8片
) B% v N3 D4 b6 d公仔箱論壇蔥.....2~3枝
7 y) p4 M& r# u紅辣椒.....1根公仔箱論壇3 O& W! C' ^$ b" z) D& Y
去骨大雞腿.....1隻
1 \2 H) O4 O& O# R9 G; C6 dwww.tvboxnow.com紹興酒(/米酒).....2大匙
$ m$ M; O1 j) o6 K
/ G8 d4 b+ M: ] s$ g' htvb now,tvbnow,bttvb
4 u4 D* X7 X9 l7 d) i3 V5 n" j公仔箱論壇做法: www.tvboxnow.com2 ? ]* h W5 w! q0 J6 L
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)公仔箱論壇$ J# B- p! q" Y3 T7 W
`: ~# G: Q( l( H/ m公仔箱論壇2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用公仔箱論壇; Y! G/ D( K6 f1 W& W' A4 b. t5 o
& c- |/ \% v& F m q+ C+ a- B
3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)
/ d* \# y8 Z* @% O6 o* `& R0 htvb now,tvbnow,bttvb
- [: b. [5 t! W$ y# X Etvb now,tvbnow,bttvb$ J9 b2 @5 K6 b6 ?
|
發表於 2016-1-30 05:20 AM
| 