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材料
4 S+ Y: |" O: O7 A" j5 F公仔箱論壇雞蛋.....1顆6 v, m1 v |! e; X" B
起士片.....2片
& A' [' [4 T9 `& i/ f! [* Q7 T火腿片.....2片
8 J _9 w* H5 ~& Q8 j% V* q奶油.....2大匙
& M4 D9 f0 @' H! L. |www.tvboxnow.com檸檬塊.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" n* w2 ~( K2 w( p% p8 @/ z
大里肌肉.....2片
5 D" K! n+ C+ \# d6 Ktvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....50公克
# \! R7 \! V9 ^# q, m+ [& T4 h+ t公仔箱論壇高筋麵粉.....20公克
0 [, a$ d' Y/ b; W6 ~" l' J# j1 Fwww.tvboxnow.com高麗菜絲.....100公克
h/ C. t. ^ i6 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊.....100公克
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K& q9 _8 j2 c1 {. Q7 w4 iwww.tvboxnow.com公仔箱論壇7 {# A& h7 g) D2 v% s& a4 }* i# [# {
調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 s/ Z9 e$ j- n8 J
鹽.....少許www.tvboxnow.com0 m' M, B6 h, u- y( r' ]6 L
胡椒.....少許www.tvboxnow.com f) w: f( J( G! Q$ \: e$ x
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公仔箱論壇: n f. ^4 [. l K
作法
2 o5 m8 N `$ ?" l& s- ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。www.tvboxnow.com; V/ ^2 k% B, ]0 K
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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7 H2 e. ?. J) {3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b2 k3 o2 n @' S
5 Q2 M) I T! y2 ^) _0 ]4 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。www.tvboxnow.com9 w& d8 n! ]; [1 ^! K
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。5 J1 E! _7 \# b- f' y9 S/ L
/ ?8 X3 h8 M5 J. T公仔箱論壇6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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