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[西式食譜] 檸檬鮮味醬

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材料www.tvboxnow.com  J* s& D9 z8 ?6 q
糖.....1大匙公仔箱論壇7 r' G0 V9 [4 D3 }5 t
薑.....20公克2 c" }. T8 \- y1 Y# s+ r0 P
米酒.....2大匙公仔箱論壇# T* x, Z( j+ S- J/ U" O
魚露.....3大匙0 J$ p& {# s  G+ K5 B
檸檬汁.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' Z8 N2 O5 _. M

) E- `: Q5 f7 A% N$ t* n( ^+ {4 M公仔箱論壇www.tvboxnow.com5 `. C! b& M. g5 P
作法2 g7 O8 p% K+ b* |+ {( z) w
1. 薑切末。
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0 U! p8 v* t0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
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9 N2 Z' N/ J, ]- F2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇3 Y' G" v; b8 H- ^  y% m
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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