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材料
1 A% o$ {; j- l7 ntvb now,tvbnow,bttvb' ]+ }" I( }& S. C
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
" x% H9 A' @8 A" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. a5 j& Q4 y  U6 J+ R2 Uwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com) x( Z+ ^1 `( C! s- \6 w9 o! x
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R! \& B, p! g
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
. i3 O7 D; j2 X) P2 l) C9 |9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e9 b0 u2 ?7 ~7 ~# s) t; Q公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i2 I4 @, n5 g- V1 x

- v3 q' b1 H3 D; q! Qwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇/ x  c, o# |% e( @' F) m

7 ?) L* O" a6 L3 v' d, q9 S0 z3 {3 k公仔箱論壇2 w$ d4 N  y/ [( j* i
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 [3 T1 h! A: S8 c3 p
1.  雞肉與醃料拌勻。www.tvboxnow.com8 f' c8 D  W6 f& i' |/ t
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
. S' r( V$ S" V5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。  b) z6 H9 t) j
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
/ m+ x( r- Y4 c: r0 J" p  x  a" z    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
, B; e( w% i* r1 O$ B1 }7 lwww.tvboxnow.comthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
/ ]" ~6 H# M2 w0 xtvb now,tvbnow,bttvb
. \, \  ^! q6 _, \, T0 d8 _3 _www.tvboxnow.com
* T! X# T- H" ?/ {1 ?公仔箱論壇try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O8 V; F: S0 D7 B6 a
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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4 ^8 W/ ]: |9 Q' W醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ w- o& S$ y$ S5 M: Y7 [* `7 x

4 W: G+ A9 N; u; J3 H9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 1 ½ 湯匙
  P  k+ t& v6 w* K5 g$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G, U$ ^9 ]5 _  H: [# q
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
3 ?' k; y6 ~# O6 a7 r1 jwww.tvboxnow.com
9 @0 L. t7 r# ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ^. S$ X# g, A, G
芡汁  W& b: G: w" H5 ~/ Y

0 p# O& M* S$ h9 {8 Y% S糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙www.tvboxnow.com; \1 n7 ?  b! H. Z! w# _) ]
tvb now,tvbnow,bttvb: F8 p& N6 I0 @9 Q) W( y# y
番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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% t* \' f6 i: |www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* F$ w0 h+ c# m5 z
做法www.tvboxnow.com. v) f7 z' o  E: X
tvb now,tvbnow,bttvb/ |% P9 E  R; q: o  t6 H
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
3 g( t0 r" X; B6 D- M% \www.tvboxnow.com2.  豬扒與醃料拌勻。www.tvboxnow.com9 G, P$ q0 {1 H
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
# t4 [+ l  ~$ |& E+ a7 {! Swww.tvboxnow.com4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱( W3 J' a7 A7 z7 y3 Z
    進食。
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6 l" l9 @9 X: c7 D/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a% x5 ?" m. _! ~* _3 g/ y( f註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
! m8 Y! B% ^* Q" r  X450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb. Y  E1 R0 s  b% u5 ^+ ?4 `

% P3 c  b% @% L0 W4 g7 d  q* s蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @: O6 g7 ^5 L/ E+ y' a& b
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- P# v# q. C; l$ j( T1 ~7 C; a
. M' C# S; K# F* w" rtvb now,tvbnow,bttvb
5 m9 {& ?7 ^) z* H: F% ]調味料
. M" b& }( s7 S$ L; r' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p# u0 C1 p. J6 G! Ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量, J# ^: |) I# U8 F* J* Z
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# B2 S) `( Y4 j& `4 o+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 F* ?3 b' F6 h
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克
, ?9 b) S2 T+ b    [8安士/6.5兩]待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! U2 _, S. q* k4 Y$ u# @
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
% I* h6 u7 R( c% P  gtvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
" R8 R) D1 ~2 S& Rwww.tvboxnow.com4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 x3 d! y( h
    裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n3 ]) G8 d% G5 Y1 Z& c
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
! T9 O8 q! A4 m真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
3 r% @5 {/ n, N5 C; K9 }9 x公仔箱論壇多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎( `% ]  _* k7 U% c/ c: N9 H
真係勞煩你啦^:)^
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2 m( T6 D" ^0 U. Q1 wwww.tvboxnow.com' \4 }" x7 c5 y/ B9 u
妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
, X2 S  @4 v* _( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s8 G9 _' p# S) u: p7 G9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb, ~9 {9 _7 R% Q% n1 A- T
tvb now,tvbnow,bttvb; ?$ W1 D8 e# r) N. l
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5 g5 z  B: B' h- b7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 www.tvboxnow.com0 I) ^: v; y0 j/ t: a, k

% R- i7 r" o" ]1 H& g9 x糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量) P7 q' Y. u9 @  q3 d7 R" a: L
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙- `8 q: N5 U0 u4 r* _, |
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# ~% Y# Q1 u- i2 `: c- uwww.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb: O( {* X% E8 \$ F
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
1 @! O' C. {6 t$ N公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。www.tvboxnow.com0 |# `/ A9 i6 b0 H; G% J8 o
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
5 `7 A* W( F6 n7 R" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# [- ?! u" Y, D% u9 K
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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醃料 7 T% C" m8 g1 t- Y# Y5 D$ G. b
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
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. r& {; [# v4 Y" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# `6 _2 \8 C8 T* N

# D. t- N6 W& s* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
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  m6 [: e8 L) g" j( kwww.tvboxnow.com公仔箱論壇2 o5 U; Y) i6 O* V7 A% X4 g
做法
# Q% y& l  ~4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D) K! j( M) @" ]! \2 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [2 H; z3 `5 ]

4 h& u. y. R/ z, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。2 r. @. s( v2 B5 y7 X$ c7 W3 W
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇3 p1 G/ B4 n5 g) @

5 h0 D% C' I2 ywww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V0 _+ q: M! {" @  L$ u# ]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G6 \; J1 |3 Z
醃料 公仔箱論壇5 O0 S4 O2 s. Z3 j* x

( l; \+ F+ U- H" Z% Z) }. F* Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 4 C4 Q9 H6 T. J* m

4 i0 f- e0 U" p9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S8 q" Q1 g2 I, ]; ^. J* z5 |
調味料
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# t' l3 {: ]! P2 v; c, L+ t. E$ uwww.tvboxnow.com水 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
- g5 U9 ~# P* {8 P/ K4 \9 V7 R! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% }( o/ Y0 _8 j- I1 t0 P  f/ B
XO醬 2 湯匙
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  a* T  U; {( w9 v/ M* G" `做法1 U$ q* a, D7 t9 c) h- P9 c
1.  雞肉與醃料拌勻。
( q) `  ]" M! y+ z% C( h& M- o2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
( l5 U* C+ e% M: A$ B3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {9 j+ g! E: m8 C+ y
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
: v0 H& [4 ^8 O# R% \' o5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
1 Z: O$ l1 t2 C3 T. ^  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q! T" W* l( b( |- [5 \7 \
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: p6 \* I3 p. |+ m
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. S9 a4 J- r8 i0 I+ h( w6 c8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
, n! `8 C% N5 J4 ]4 ~www.tvboxnow.com
: A8 j& ?) ]! f3 P, Z公仔箱論壇醃料
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照燒醃醬 4 湯匙
5 y$ y3 W- k& q) Q7 C" @* |www.tvboxnow.com) A$ `. m+ K3 r& \9 |
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芡汁
: d1 s$ u+ |8 D, o3 _tvb now,tvbnow,bttvb
( T, d; J! a) atvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 1 湯匙
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www.tvboxnow.com( u" g7 Z. O. `
做法
& n0 ]5 D, Z3 |: a% H3 \) }* C1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& u! [& L+ S4 f" O
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb. ^9 a; f% n( @; p/ h9 k
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
# V; w5 k* v9 k3 A( F. m3. 吃時伴以熱飯。
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' J( P* N4 r9 i' Q- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨+ i0 J% x' l: V+ Y, e  S

' J; u/ Y7 W& c材料
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5 Z/ Z, o" U' I9 j7 N. n' O, jwww.tvboxnow.com牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
; W% c; F8 |) H9 C9 ~: h( P& O6 `0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `# D' j; L- N0 C* _. ^" f! ]

! c1 ^# P8 L1 T2 e. O5 ~# H: qtvb now,tvbnow,bttvb
1 U, P. I# j5 Xwww.tvboxnow.com
$ {7 {3 \% O$ V醃料
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特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
- t4 P2 c5 H9 m- _  M7 M" K) P6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]' S6 e& ~. x; s舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙, C2 g( C- A3 E- Z' [' x; J# l
tvb now,tvbnow,bttvb, a. D7 a/ h$ T. p- {' _  g8 W
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z8 v& c; g1 M7 Z- f* v
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0 W6 B6 C8 K) d8 h/ m0 W
芡汁 公仔箱論壇) G3 h* P# _$ M8 z3 L3 J, H" n

; j9 W- W) {% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
, P" w' [, e/ k' Otvb now,tvbnow,bttvb9 C1 y' e* l3 H' M7 L
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇0 ?" @% o% q/ n& l% p

% E/ E5 n5 m! {* ktvb now,tvbnow,bttvb* d! M* k8 c. B! R* e0 X
做法4 I! K7 b2 L2 Z* G
1.  牛仔骨與醃料拌勻。' Y9 Q! _* S, c/ ^
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
2 t( f& y; N  ?0 n5 t5 a3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
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