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MagicAndy

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 X1 H& _8 w" u( e5 t* }( s% B
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]公仔箱論壇# q# W. P' w0 G# O7 x/ U' |

# h4 y; X; `- p: P- f8 P; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com) u. P8 o8 i2 E( ^
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  B( g" b9 o. y8 w# }; Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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; b! i1 Y; I' zwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
& H  M4 T) h2 ]9 X3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q2 S; z/ b5 O8 r# A8 ?
公仔箱論壇5 a9 w' x) q0 h$ b. r
做法2 _' d# K: T/ S: j/ Q( h2 _% |
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb- t% o5 @+ x: ?
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。1 O/ O- L$ i9 h
Andy borther one is not enough, I need more.# S' }8 g# c/ E9 C. @/ V
中式 ok )3).
" l; A: q2 X# `, ?8 m4 g, U公仔箱論壇thank you.

MagicAndy

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公仔箱論壇0 r1 z3 [- F( F) o& F
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用" \. k( U# K0 \$ ~8 w: E

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6 \/ i( ?+ v. x5 h( o; D7 n6 Jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 L) s, {, n0 X0 o7 j8 H: k
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醃料 3 s3 G: p, U9 \9 @( ^: ~3 B

! o& p2 G1 x* k8 H% L" |" h: H( e0 otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙
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, y. |( O# _- V; W. D- I4 \8 x& l# t芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% E! \2 Y# R0 E

  c# D6 [7 n" }% _0 N1 Q6 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& q6 k/ e1 m) x& L" u" f
芡汁
! K; X- z' I3 M) O% O! A公仔箱論壇
: F6 I& v3 z# ]: swww.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
3 x( k+ R  u$ ^- T( l, m* e+ m9 W0 E
! @% k) M' J# Z( I; N1 n" m公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]$ B6 l7 V6 B6 b' C1 w& a5 x, o

1 u( P* D2 \! N1 j" y公仔箱論壇
( b6 w6 z! ]) Q5 t0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇# m/ h" z+ d! c
1. 雞肉與醃料拌勻。
: ~5 ^1 v4 ]2 c& R# \4 M0 K公仔箱論壇2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
3 _) U' X5 K: ~& N/ Q7 atvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去7 i, W& t+ u- L; X1 I
   多餘汁液。tvb now,tvbnow,bttvb. o0 @0 F- G- O
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
( s) k. O9 c& j- h2 C, I/ A& uwww.tvboxnow.comand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

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' y% b: `( X% u6 p2 K- [1 j* j1 a雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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9 `2 g7 S  C3 Z1 e0 m0 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* T4 C2 E6 o4 l) A* X

1 ~1 y* f; K# g. x8 k2 o) `5 m6 dwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com/ C' o, w8 k. o; [( J& i; @2 @
調味料 5 I! @' {3 J1 [  q0 {9 B& A/ X
tvb now,tvbnow,bttvb2 m. o& y* `; Z0 P! ]& F2 J2 M
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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  \* N) m: }% L6 {. {芡汁
2 ~: C4 ?7 o! Y0 l' l% z$ o% Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' b$ \( U0 b& v" o
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙/ h( I4 ~+ p% N
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1 ?6 C3 V. v5 s' g' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 c, @; S9 M5 @5 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb7 n3 |- g2 b5 o1 j; o5 c
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ x2 a: s, j1 \7 h# G8 v
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 \  ?! b( E- O' {! i
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇  Q& X6 h' u1 r$ h
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
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1 x# r: h9 {, i0 Z: v9 e! l9 X# }$ Z鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M5 I4 H( M; m' D  x

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醃料 www.tvboxnow.com. R9 Y2 p8 Y5 j6 @
公仔箱論壇& M5 Y$ k0 j2 c( v0 A" v
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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芡汁 ; O0 I! \& S! X' o5 O9 |5 C  k
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水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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  k+ l- a( E5 _9 u, F. ]6 Fwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: i" ^. A6 t/ |: Y# a
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! [2 x+ K3 d5 P; _4 Z' o8 p
做法
1 P' S! {5 d! [, e5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  鴨肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 [5 w( E3 y& k2 C
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
% [' O. U' ]3 d* L/ l% ]- u/ c4 A公仔箱論壇3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用8 D7 J& O9 F5 Z0 K
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3 p) s5 i1 r$ D/ R" |* U5 Ywww.tvboxnow.com芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb, D8 {9 N& M! p

) W$ M# T+ i; p0 s: n  @www.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @% s5 e+ x8 H

# }9 H$ K0 I- {& O/ H( H舊庄特級蠔油 2 湯匙
7 I2 v5 a9 L4 W5 t$ Q! p' _* y" Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 d1 d9 B$ V3 m* z3 R' ^$ Qwww.tvboxnow.com3 a/ c- Y) w  p
做法
' ~+ o$ f& i- d1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- p$ _% h8 [- ?& k6 Q
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb; l; T6 K; ]8 Q( y

% I  Y/ w. F5 k$ T" g+ ]肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]公仔箱論壇6 M$ f$ L* B8 d6 x; G
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. L6 p3 V4 _. s1 T) h( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C- p/ x2 K) ~( @6 \0 X& A醃料
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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芡汁 公仔箱論壇3 ~6 Z3 l7 z  k$ @+ N* M$ {! c' j

" ~* P4 V8 e. O' g* ^www.tvboxnow.com泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]公仔箱論壇5 e. D: i2 F! O: [5 u
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 F5 c2 `  H( p$ t: g
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做法
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" E- r6 Y* X5 p+ {) z, E公仔箱論壇
& X* U' _- z: o6 ^1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
; q* o* i8 X) H' k* r& G% q: C: L2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H  }4 @, F+ N) Y
   金黃，瀝乾待用。
6 Q' D2 Q( i7 v1 L公仔箱論壇3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
- ]: U/ j% e, z( R: P' U% Rwww.tvboxnow.com   加入肉排炒勻。
4 i3 c" \8 b7 ?1 P1 U9 |7 q公仔箱論壇4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
2 S. F8 K; v* c& }) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. W2 U- ]/ x! O3 S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]