Davidly

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MagicAndy

材料www.tvboxnow.com7 y0 ]! J$ M" p" T

* J# L& H4 E- @% L2 l5 ~% itvb now,tvbnow,bttvb日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
" L5 A2 i& I7 i' A* s; c" k0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com7 r6 D5 y0 N* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, m4 m' Y7 m) I$ ^/ O# b
tvb now,tvbnow,bttvb: \8 a& _* e' r* A+ s% ]
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芡汁
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
* v5 x! O$ l2 J" c2 N: v8 [# e! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {# s- ^; h3 L( W* f7 ]9 U公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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3 D6 I" t- v1 ~, A' V9 vwww.tvboxnow.com$ {) u0 U% f% T. Q4 x- b
做法
# u& C8 b9 ~5 x: g/ B3 Stvb now,tvbnow,bttvb1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb: G: _# T: Y( ^. ~; e4 U
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。www.tvboxnow.com2 _! y. ?2 q; e1 X: ^8 S1 }
Andy borther one is not enough, I need more.
+ D! B) P& |/ \$ K9 V, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式 ok )3).
6 J3 z' Y% z" L2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you.

MagicAndy

材料
) E2 ~2 h3 Y# T% V
7 x" V- D% S& ?公仔箱論壇雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
' P! j9 r( j$ ?+ A, d4 t, a; `公仔箱論壇
  T1 C$ e: j# n6 A" H8 R& ywww.tvboxnow.com
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7 g2 y( {8 A/ N# r, R" T5 \tvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A, u. ?) x8 ~) s( l/ u0 i( t

% F1 `7 C' ?& Y+ _) ~  s! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙www.tvboxnow.com( y3 B  h% Z5 r( `4 ~! k

) Q: m# I+ h: q# d0 t( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
6 D, z$ H4 J- t7 O/ d+ M, Xwww.tvboxnow.com
+ E' j, @9 B, i1 @3 h/ ?5 N) v公仔箱論壇0 O5 p1 S+ D, U# V; h
芡汁 + y; W4 _) m. g5 k$ f* w
公仔箱論壇$ Y# k2 M, a9 f
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
! z& k1 R" h. c9 `1 T7 B* J5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T- `# r. v- G3 U! y舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
. t, F. y/ R5 n. m6 D! X& Bwww.tvboxnow.com
: L. b0 o2 V. y; k公仔箱論壇
' {6 E  Y6 H/ [( x8 C1 n# n做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]9 Q  p* r% G$ Z4 i
1. 雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 r) k/ H" T& A
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。公仔箱論壇4 _9 @/ F' R4 Q* X+ R
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去tvb now,tvbnow,bttvb# h0 J6 W! Y7 g' {$ m9 p
   多餘汁液。公仔箱論壇1 J9 l% E# T6 `+ t1 V8 r
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )www.tvboxnow.com9 W% u0 X8 H& ^3 G' k: S5 `. L2 ~
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N3 Q, D8 I1 O$ t$ _
tvb now,tvbnow,bttvb( g; i  \# S  `0 f+ y: F% |
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用www.tvboxnow.com! m7 }" x, U' H/ [# C
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調味料 www.tvboxnow.com/ I$ _7 a- I0 S  c" N8 @

0 J& o- n; k3 H0 h6 \* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; {3 H: j& f( D) S

  q3 E* z0 `. H, n8 d公仔箱論壇4 e* L2 s( N, m) R& e& m- ~
芡汁 公仔箱論壇" ^4 R  `. C! L! f, p& q. s$ E7 H

4 X8 Q- h7 B4 z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G% H. y/ w/ `5 T6 p

& D: y- L5 N- e) g, l* Ftvb now,tvbnow,bttvb; q0 x( V7 ^/ u" }; ^
做法
0 ^8 l; Q% ~3 l9 X& h公仔箱論壇1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。www.tvboxnow.com" W' U2 f+ ~$ g5 V2 F3 E9 P6 X" s
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
! \' h/ Q4 E% ^, Z8 h1 mwww.tvboxnow.com3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。www.tvboxnow.com* `- B* Y1 l% t' ]( p* w/ N4 i3 {
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
- u- x6 s6 H: p: N/ }3 o: u- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
( b% ?9 h+ B9 _, H6 w2 K5 z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  C/ w4 b- ?( i& t9 @6 R7 y
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用' c) u4 ]5 \5 \  ~" [+ \" A3 R# C

! x% I, k+ ?0 E1 j2 V% F. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 V9 f# x7 p1 M2 C+ a8 Q( |www.tvboxnow.com醃料
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" i7 a1 f  q7 t" j7 K1 g# @
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芡汁 + m4 n4 m% L) B9 [

" u6 \5 w" v$ s/ S( U5 A+ w水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
7 J2 s6 C. {' e* owww.tvboxnow.com公仔箱論壇; Q/ z, y8 @3 M) g; G
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙www.tvboxnow.com0 u3 Q' e9 u- E
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+ R; _4 i' R. p# K; z8 f做法
! g& e6 R* r# @$ Y" r& Q8 p/ F公仔箱論壇1.  鴨肉與醃料拌勻。www.tvboxnow.com8 G4 p) o7 s. N! J
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y0 G: ^- [) Q$ @
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用公仔箱論壇7 ]- H% S+ I. r& l+ \. c( l" w

1 V* |/ I6 J9 @9 q7 y9 O9 n公仔箱論壇
" m5 k3 z; A( p2 Bwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 A: X4 B$ p. ]- s8 v+ q
tvb now,tvbnow,bttvb1 d' H3 L6 s0 H. I- C" V3 }
芡汁
( C( m+ \* C2 ]+ zwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com! M2 y+ w: d" M, o; |+ b
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s1 F: ]) s  i

0 N! k+ \' `. O7 c2 I& u
+ Q' G3 u; I* ?) t+ W4 gtvb now,tvbnow,bttvb做法( ]9 r- N( Z! w  {4 {4 u' r
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
; I0 {$ c# i$ l/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
6 ~3 G/ \4 U, v. G, Z: ^# L  hwww.tvboxnow.com( W0 z  K1 T2 \/ a$ R  ]- j( o
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]公仔箱論壇0 n* Q8 K7 \3 G) t7 l4 w

( K4 r4 W! P5 G8 w. q; J# n; Dtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com2 _+ G: g: [: `2 g

0 R$ c. z9 p: a5 j0 |+ Dwww.tvboxnow.com
: q5 I# Y; H/ A* L9 Z/ E( |8 u醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 y& Z9 k8 h2 b- Y$ j$ r
tvb now,tvbnow,bttvb3 n! b, @0 v; C
鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇" B% `) C2 `5 v5 x* p

' w6 i+ ]2 R6 q. T- d公仔箱論壇" T* y8 G* h8 X9 t
芡汁 5 N; W* M, ~1 R* h# ?
tvb now,tvbnow,bttvb% X9 m" E4 s- K+ b1 P( ?: L1 V
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
# f# ^2 O' v# T4 b- h) cwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 l8 m# @: v1 G. e6 c+ A% p
公仔箱論壇  r/ N, e" M0 Q5 v2 o8 U

4 g7 ]1 M, F3 I0 m7 N0 Z7 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法* u! Z  ]$ N, I  ]
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; D% Y3 |4 ^5 A1 i) X0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _& w/ W/ X8 ]6 ]# @1 @  ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。www.tvboxnow.com/ J5 I1 b; i8 ~* w/ w! T# d: c
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至& R6 }! K, _  i
   金黃，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E7 z3 G$ e/ l" L! D# W
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
, ?5 K' g: g  C6 G$ L6 Cwww.tvboxnow.com   加入肉排炒勻。
- O' z8 X1 Q6 U  @www.tvboxnow.com4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
) x! Z0 v; j) A+ F% {! dtvb now,tvbnow,bttvb
1 c: X2 }  ^$ x8 t$ U5 \' O( q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]