MagicAndy

【材　料】
3 n/ k# w6 F) i: r2 M$ @" C6 i; M蔥油餅  1張
! R1 b2 b% e; o雞胸肉  80公克
" s5 D7 r% m5 M+ _/ d7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^; ~# {5 S( K
紅椒  適量
$ Q+ L: S  ?8 N0 |3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子  適量 7 Z7 p- y8 l% n$ Y
沙拉油  少許
4 A' q0 ]( k. a  r1 S4 T【調味料】 . S/ ?; A0 E# m& P, E, O' c6 n
青醬  適量 1 ~% U. `9 l3 K3 Z( ]5 L, p5 N! u
【醃　料】
' D' r0 j8 u+ c7 l2 @, z公仔箱論壇水  15cc
+ e" R& X* |& o' E7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5cc
$ `% n8 _& n+ l) f& n7 i白胡椒  少許
8 l. A2 Z9 k0 h5 U鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k: \4 Q1 x' C$ f) u7 J
白糖  少許
5 _8 C# A: N7 L& m- X6 \3 }香油  1/4小匙
8 P0 @: I' _8 c. d0 r公仔箱論壇太白粉  1/2小匙
/ @5 C. A6 b# U( Rwww.tvboxnow.com【做　法】
* |$ g6 Y- X, k, W$ n' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
6 h" m5 a6 d0 j* p9 o0 G
9 H5 l( s% `/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
/ J0 S8 s: z1 Y& Dwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. H" }4 i: `. \9 B
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
. P4 K3 _0 g# N  R8 b! b' _, Ptvb now,tvbnow,bttvb
( F5 G5 A" }8 N! D9 r公仔箱論壇4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。www.tvboxnow.com7 s) c  F4 }+ A  p0 {

! r# v, {3 M2 ~  Y* \( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟www.tvboxnow.com3 ]  Y- C% E- U* ]
tvb now,tvbnow,bttvb. H: @" l2 z! p( l
個雞捲做lunch好正。
. l- ?, v1 g6 |( d% E3 D3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I% t+ m: k1 A; Pwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
, w" o+ B; o# rwww.tvboxnow.com係呀！我玩war game；相中人正是小弟
& Z& \$ i7 o7 E( ?9 A3 `3 C2 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) |* O" i9 i4 g9 L1 z
個雞捲做lunch好正。

www.tvboxnow.com7 G$ H/ _; n  A" |# P0 K' n
( \6 J, d3 P" K$ U4 W( n; O

4 o3 q3 G6 t5 u1 S* {# S. |tvb now,tvbnow,bttvbOFF TOPIC
6 q3 a9 k9 B1 utvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩公仔箱論壇( z8 N2 Z' ~" O; c& T
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 1 v2 w4 i0 H# _2 s  D
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. Z- l4 k6 H' g# P& a
A.馬鈴薯  1顆 7 Y9 U% Y& h- p& v1 R
B.蒜頭  3粒
: t+ W" K( d, dtvb now,tvbnow,bttvb　蔥  1支 2 m. `4 j( L* k
　豬絞肉  100公克 3 G6 e& A! P1 {& }) l& O. d' t
【調味料】 www.tvboxnow.com4 ]' V  s  D  Y4 I$ V
A.甜麵醬  1小匙 : J+ f+ }4 g- r4 T; E
　豆瓣醬  2小匙
3 M6 S5 Y6 {2 q7 `6 G/ w1 X9 v! bwww.tvboxnow.com　料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) B+ K: q4 n; V* |
　醬油  1大匙 ( x- I/ x5 v: q
　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: i- k; J+ C! t
　花椒粉  少許 公仔箱論壇2 P" a( x: e# y2 T
B.水  100公克
" B( H) Q. j! I. Q% Q7 w0 b% H7 kwww.tvboxnow.com　雞粉  1/2小匙
- M9 M& k5 L+ ]2 A【做　法】
9 p, k* G, i, S: A1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
( E3 F) w" q8 H  k1 r  fwww.tvboxnow.com
' g: b- p% @5 e- {4 F; `& X0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。www.tvboxnow.com3 Y9 M. `+ }$ @6 l8 p
9 K4 j! C6 G  A- k- A1 K
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c% v& |! p+ p* E+ t6 Q% Q6 B

0 U5 N' j8 `& n5 J$ K6 }- A# K; [4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
8 \" \; b4 S) Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 y, t( O7 c) G9 ~5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
8 U& z+ O6 J. ]3 k) \' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B9 `- k8 Z! d6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
5 h2 Y3 M% |2 `6 G8 vtvb now,tvbnow,bttvb多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 公仔箱論壇1 o9 q$ ?0 e* a" z/ A( r  D3 s2 Z
好野就梗係要推推架啦. e# |2 e' K* w  _1 O% n
多謝晒你 d 食譜呀!!

0 ?- T& ?; V1 e1 @. o' v( T! K

, @' S' y2 E5 E7 j- H) q/ ^7 Q  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t* |9 z6 l$ V) c3 p' s
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 4 ?& c" M( m+ E4 V- D
里肌肉  4片
# u0 v6 f6 q7 g4 ywww.tvboxnow.com麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( K) d- E! m( K& M8 _/ n  _
鹽  適量 www.tvboxnow.com. d1 G8 c5 l1 R9 V7 ^
芒果豬排調味汁  適量
) c4 |: Q- |% b8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 i7 {: L  @/ T' s) H1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
: Z7 r; l7 U  s% a# R- x: w6 J
* W4 `0 B( w; X6 i4 `公仔箱論壇2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" j2 J9 f5 Y2 O7 ^$ T
鮮奶  250cc
. e' R2 B, i5 \8 R公仔箱論壇雞高湯  50cc
- `' a! A: i  a! {+ B( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  2顆
" o0 h: p# ?5 W: y+ y( U鹽  少許 公仔箱論壇  n/ i$ Q" T, {& I  u7 _+ H
草蝦  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, [7 c% O# ~' K
香菇  2朵 www.tvboxnow.com" L% s7 [+ c# M. L! ]  W, L- f
【做　法】 1 \: r9 ^6 a, S; o' I
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
  |3 }, W* J, N6 T8 G7 dwww.tvboxnow.com " W5 v3 s# Q* `2 V- U8 u
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
* M1 L( _& n) j9 O, W/ htvb now,tvbnow,bttvb
) c- C' w" F; V8 ^$ x) w3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

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i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com$ a* _1 j, o$ t7 l
雞腿  2.25公斤 1 @6 C/ X8 W. D$ }! Q7 g1 v
紅葡萄酒  500毫升
8 ?5 \7 \6 ?: G6 f/ H雞高湯  200毫升
% K: @! s, \! B1 _+ Qwww.tvboxnow.com奶油  25公克 公仔箱論壇( @7 Y0 n) U. A: k$ c
沙拉油  2大匙 www.tvboxnow.com) ^0 u: O! b/ V+ D
培根  200公克
- e# R7 K, _! r5 d; Jwww.tvboxnow.com小紅蔥  16顆
/ E8 M! G) F8 S* l) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜  2瓣 www.tvboxnow.com6 Z! n) ^7 ~# K: @# k/ R3 b
月桂葉  2片
! |0 b2 k6 K  b0 H8 K' Y小蘑菇  200公克 & D- }6 L' s- k5 [& p/ E7 c7 H9 b
鹽  少許
* {; _% E$ f/ c- N. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' e0 L9 t  F) j0 j3 _. X. l+ U
麵粉  1大匙 公仔箱論壇: V* G5 ]2 m1 L6 B- F; v
【做　法】 7 e8 P5 C5 ?; ]0 j4 z0 }0 M
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出( [+ {) m+ H: H6 I' q" _
6 K: M6 s9 f3 u+ `
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
* x* I  l; _4 l$ htvb now,tvbnow,bttvb ' ?0 U2 k1 E3 a" V$ p) L8 x- ?7 b( v2 ?' C
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
  {1 p. C' q# b  g. t, g7 I6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com$ a. s" M. j6 k$ Z3 @6 ^# Y
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 E3 X) z3 b3 t2 g

% p9 X9 K: a/ K$ Xwww.tvboxnow.com5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟3 h; @; Z& E- S+ N% V6 |% s& V
3 y, d6 v/ y/ ]$ h4 c0 o3 c
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中公仔箱論壇( F% T  d1 h8 A8 E

% z* o3 D% R4 x, `4 a5 P, _' ^0 T7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
. X! J6 J/ J3 w* \, K9 J
9 I3 ]7 H' O1 T  y, T' |公仔箱論壇8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com" m, |8 {; {4 V$ H! x2 u- Y; j
鱈魚  150g
# C6 x3 R; x" h! P蛋黃液  1顆
! X: c* P* {, m. l% _公仔箱論壇杏仁角  20g 公仔箱論壇2 ^: T$ h2 N% c6 Q7 L5 ^
麵粉  30g
4 m: K  R: Y6 W+ u9 O. hwww.tvboxnow.com【醃　料】
9 t1 w+ m# f, Z, ^) b6 G# v, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  G1 D# U( E) ~, j$ v" m% R% i- f
糖  1/4小匙 1 U+ Z1 O2 t  m
米酒  1大匙
' `- D  N2 A; d6 q, y  o. i9 d% x' ~& k【做　法】 公仔箱論壇8 v! T2 a' {1 x2 J' l
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E/ y) R3 g; n' F# o. V

2 s/ ?: Z- O5 b; i% i% G公仔箱論壇2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
4 y+ M' c/ p* P# o5 A. }www.tvboxnow.com豬血糕  1片
5 E1 U. b$ X: Z" T$ N3 E+ n: _8 p5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/6個 公仔箱論壇, v3 S% s7 x! e0 b  j0 U1 ^5 }
青蔥  1支 1 f4 U' `& _0 x1 _
辣椒  適量 0 b6 m# [  {3 [$ Z; L
鋁箔紙  3張
6 \- M6 }* g" }2 U【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' C7 j: ^. F( S7 v) |, T6 k
辣豆瓣醬  1大匙
; t: e! Q; j  gwww.tvboxnow.com香油  少許
% ?8 P8 K- L; k5 {/ C0 S烏醋  少許   U/ Y8 \' r' F0 r. x
糖  1/3大匙
7 \" Q9 i' y/ K0 Z2 q6 ?7 }% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1杯
- D( g/ [: T( ^3 A3 a5 hwww.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇- F) d& b  |+ o) G; {) i" ]) e
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
* @8 X& j) E  C. u1 F(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
0 u. Q3 p2 x1 Z: Z1 N1 p% D(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 % d$ B5 ]/ W4 k' f  T" x
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
! F7 [+ I- ]6 B) X' }2 ^www.tvboxnow.com(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 J% q" R3 c( r
洋蔥丁  1大匙 " R; M% W& G) S  f+ w) K4 p4 X
蛋  1個
: H- S6 W: X% E; m( w! }6 y. Vwww.tvboxnow.com香腸片  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# z- n1 ?0 F2 f
紅蘿蔔丁  1大匙   P' n+ f6 l/ A9 W' u9 m
玉米粒  1大匙 www.tvboxnow.com: j/ N" [% H- o3 n5 V
熱白飯  1/2碗 1 {. }0 e0 T# U  s( }( b
紅甜椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 o, u2 V3 X2 ]9 i1 \1 ^- c
黃甜椒  1個
5 c1 _9 X5 _9 b4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  2大匙
. _  @3 @: [( y, i【調味料】
& j: l3 ?( f" Y' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
8 w4 `" ~* p5 T4 q$ G  ^( R4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
9 c! j4 T1 x# Y# B. w5 S白胡椒粉  1/2小匙
( n* v( a7 d5 g5 R4 ?* \0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
3 T6 r) h$ R: [5 L: G- Gwww.tvboxnow.com【做　法】
* }+ b, [" I9 g" U3 G0 i(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
6 e' s) O% U/ k7 A8 q3 y(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
" T+ i( v1 S) b! x2 R4 |' }% Z* W(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
" P$ g' z4 F9 n- R(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 0 t8 X, v  U4 v% q2 x
【備　註】 4 Q) i, Y- x8 s. b: I  z; j4 O
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!