yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
: o  I" a# d, o. _糯米腸  2條
2 q* W5 ?& o6 h  _& H梅子  6個
  Y4 G1 }0 F2 P8 [  j# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵  少許 ) x- k5 s4 E3 P8 t
小辣椒  2片 公仔箱論壇8 f# u3 A3 F3 m! d  y$ D  |, ^
【調味料】 公仔箱論壇9 ]+ s2 j: U: i* O& k
醬油膏  1/3大匙 , q5 ?0 |$ l" Q
香油  1/2小匙
/ C; J. M5 q& B1 Y. |0 ?公仔箱論壇辣椒醬  1小匙
, p. Q8 g! I! G' _www.tvboxnow.com果糖  1/4大匙   W( l! N* e$ z4 h
【做　法】 公仔箱論壇- V' M1 U4 r" o/ B1 z
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 公仔箱論壇0 t* D% ?. W* `; H0 q: i3 I/ y; ~
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
8 W; Z1 B; W" r, t! p7 L0 v" C! m6 g(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R: _; \; j! M) j* r) H
【備　註】
9 o# T, S  s- k# }$ _# Z5 X公仔箱論壇糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com! ~$ `  o- l8 M9 t* l
山苦瓜  1斤
" _1 l5 A$ Y; J% J# t% j% z* W' s絞肉  2兩
0 ?$ J, \  L. i& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  1/2杯
5 W) B' {. V2 v公仔箱論壇水  2/3杯
4 h6 o* @5 `. s公仔箱論壇紅蘿蔔丁  1大匙
2 i6 m) O8 S$ d2 @* Y1 t蒜末  1大匙
, F5 W/ Q' k& n$ i+ v$ |/ y8 x香菇丁  1又1/2大匙
. `( u% _4 _0 e% v) b" Q6 ?( _: J【調味料】
3 @7 b1 m+ l( ^+ D% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇: A3 }7 [7 O) i: d; T
醬油膏  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 Z8 v5 X9 d( k: t8 j+ r
胡椒  少許
) t. n8 Z7 u3 K( c8 C7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
, k. Y& O/ f" h" v糖  少許 " e* ]6 j, X4 j2 F' C& d8 n% w( ^
沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* C1 G: k4 C2 A7 V* p
【做　法】
/ P- @) S8 B  q. ^1 E6 n8 H5 D公仔箱論壇(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
9 D- _4 x1 ^2 m7 b* i& \9 dtvb now,tvbnow,bttvb(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( |( s. i. i- i6 u
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 公仔箱論壇# {; L% w# p; _& e) v
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
( `3 W# I- Y) g: W【備　註】 # I, r5 m6 S, M, `5 ^
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 + o+ P2 g; m) a
小卷  1/2斤 9 S/ ?, ]) Z, U% G: h( G
蔥段  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; f! W) b3 r  x2 A3 L% K
鋁箔紙  適量
8 V5 }2 Y- y+ l% a. ~【調味料】
7 Q% ~% H5 L, i" y& Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
) U4 ]2 @! q/ g6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/2大匙 ; ^+ }& ?  t% V% A6 Z1 J0 v$ |
蒜末  1/2大匙 9 g: H2 o% z" M: ?2 z/ `1 f, O
白芝麻  少許
9 L5 o! |& [5 N- q【做　法】 , l; k6 [" h' a6 H- k
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 公仔箱論壇  i' ^) H# A9 g1 A# f+ W
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
! Q2 E! R( M" v0 q, l; C8 V; N7 Qwww.tvboxnow.com(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
5 E& W8 L- M6 _+ |5 P) V$ V/ Ywww.tvboxnow.com【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb% @% x  j4 Y3 H6 y" c; l
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 7 Y6 A4 ?) R: G
香腸  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A  S4 @" Y$ o& E0 _" S1 B. w
香菜  2兩
- I& A# F" Y6 i  M【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 n6 h+ Q8 `& y- u
咖哩粉  適量
% ?4 i1 y* p% o4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  適量
" m/ V8 }5 G9 ^4 iwww.tvboxnow.com烤肉醬  適量
$ m- W1 ]% Y& a' w0 _7 Z【做　法】 公仔箱論壇8 j( d0 }3 e, \7 S, l
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
2 S4 ~, t7 E+ U5 K1 G! D9 N9 Lwww.tvboxnow.com(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" p! g3 ~! t+ S
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: @# Y/ T. E: p
鮭魚  200公克 ; Z1 g, J. K0 g' A  v
馬鈴薯  1顆
( z+ R) R3 T* @7 G9 x7 d公仔箱論壇鹽  1小匙
& t6 `9 o. E2 w; F1 B( d1 Y  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 D/ J1 f1 s' ^% \  D
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 G$ C5 a- I) Y  r4 _% z
洋蔥碎  30公克
1 Z. j+ _3 Z- ]  P, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙   M$ @; Q8 \4 B2 m$ [$ i# O! n
高湯  50cc
! d( h/ K0 N7 j  X公仔箱論壇起司絲  100公克
3 O$ m) T7 R$ j  b' J! B" u7 J【做　法】 www.tvboxnow.com, V6 S: Z# t) {1 K8 o4 j
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
. d1 S& N# K4 a' d4 \2 Mtvb now,tvbnow,bttvb + ]4 }( ^; z: W1 e# ]4 K
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G  P; X, u0 r
公仔箱論壇7 V0 W$ S8 t# R6 J7 v! ~9 C
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
& y% [9 U2 ?' N/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 |7 P1 V% I; r. p0 {5 E3 {
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了