材料
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb% q+ [* x( k3 g% q
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" Y! D: `6 M6 X$ ?# i4 Q) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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( R. D! c! _+ X: j( g6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹醬 1 ½ 湯匙
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, |; X' y5 q, ?8 b5 b- g特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙
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黑椒汁 1 ½ 湯匙" Y/ G3 }1 n6 U" Y
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做法公仔箱論壇8 r3 \$ ?. E+ y, n8 ?# H
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。
* D/ c# t% M0 htvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
7 q) M7 j; ~5 W, H- P) S$ J/ x3. 贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。 |