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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用
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醃料 4 Z T; [* a) d7 m. T1 Y( C3 x
2 r) {2 V; Z& P3 qwww.tvboxnow.com沙爹醬 1 ½ 湯匙; x2 \( t6 S% X+ t+ u
9 C9 {( D. \7 J- F0 _1 G特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙
% C+ S2 x Z! n" o/ J8 V; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S/ u: @& p" X+ q: _公仔箱論壇黑椒汁 1 ½ 湯匙9 Z4 O- g6 o& q+ J# q+ n
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1. 豬扒用醃料醃30分鐘。
9 P, Y& Y5 Q0 |5 G2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
. Q4 i& D7 P2 V& b9 g9 J9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。 |