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食材
8 _( v" q2 A' q8 A; T% `2 U C% _火鍋牛肉片.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?2 X/ z8 K9 u5 x2 q* A8 Q
小黃瓜.....1條tvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 L9 Z/ q/ g {3 h5 ~3 p* l7 |
辣椒.....1根
3 j0 ?4 M3 Q! l; U3 w( j% E m. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1株公仔箱論壇7 G( s2 ~( f4 v6 s" P# P
米酒.....酌量
* \7 R t# H- `* p5 Y砂糖.....1/2匙
, Y1 W+ v1 [4 W9 C% mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2匙公仔箱論壇7 q% B. P0 U% v) `( x/ a
香油.....1大匙公仔箱論壇9 w Z% s) X+ i2 L
. L. I3 }5 } N7 [0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www.tvboxnow.com( d: N" Z/ P4 u5 V9 X/ y
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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. q, S3 \) P% r3 R2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.tvb now,tvbnow,bttvb% O* ^! |, ~+ y+ l- N/ u& v9 A
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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