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雞蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o9 P0 R/ T) \% V, z; Z7 E
蔥花.....20公克8 d: ?0 k k+ k# h! x L r: m. u
板油.....200公克& l8 U% [; i! i) l# Z
麵粉.....120公克
" r. c$ G: [( e5 r3 }9 e" F1 E' d蝦仁.....300公克+ C- s I/ f g/ |
馬鈴薯.....80公克
$ o1 Q$ y$ ?& n麵包粉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 k8 i+ x! ?, s5 h5 w
p8 R# B* E9 f4 w7 @tvb now,tvbnow,bttvb
1 }5 R4 z% d' f/ Iwww.tvboxnow.com調味料9 r7 Y o0 I! O
鹽.....少許www.tvboxnow.com P: W+ N- g8 A8 [, A% ^. V8 |
糖.....1小匙
. R& O2 @; f8 R1 o; |) Z胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; b3 F6 X" f
蕃茄醬.....適量* b! [; d2 d7 T# Q: b
太白粉.....2小匙公仔箱論壇( O+ k$ y" p7 S: j! f! y
o1 I; v& Y% P& a& V7 [tvb now,tvbnow,bttvb
$ e% P Z& O- q) ~3 O& t' Z" \+ Kwww.tvboxnow.com作法
: h: ?6 U1 B: P) ~3 f. i% rtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。www.tvboxnow.com2 w4 x2 ?7 u O
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 } F% N) A4 O }9 ?
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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& f: J0 s5 R. _! f$ m) n: a( [ swww.tvboxnow.com4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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