; l/ B; B# b) {. X! |www.tvboxnow.com材料
1 w) W- _4 f: E1 b& ^公仔箱論壇雞蛋.....1顆公仔箱論壇* S' Z0 Y6 L/ G7 I$ X
起士片.....2片www.tvboxnow.com( h: |0 Q ^( g# [' t
火腿片.....2片
. R: g3 U- h) Q3 h- x) Y* Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 T' M6 P& E1 T; M
檸檬塊.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb' Y9 m, P9 `" ^
大里肌肉.....2片
" ]7 t0 N& }1 f3 X- ~5 X$ C+ j麵包粉.....50公克www.tvboxnow.com& k; ?8 g7 T. e
高筋麵粉.....20公克
3 G/ C* W/ v/ b& K, x% b& ?8 h高麗菜絲.....100公克
m+ b5 H* P& ]' I* c& u7 \紅蘿蔔塊.....100公克0 D. t1 M# q6 x% z. u* o' o0 B
0 _. |8 V6 o1 R/ x; C+ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M/ c6 C1 E2 O6 a" V
調味料
; _8 O" n5 @: Z; w' X# {$ C鹽.....少許
0 T- t& q5 X- i4 E' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許
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作法
) e. U# l: @/ }% f. L/ `9 _$ Z% i! B- uwww.tvboxnow.com1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
' T+ Y. x6 Z7 N: }9 Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k+ Q# D. E& V, x( X, M) _
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。: A( T5 p$ M, z) D$ Q3 a
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。$ n0 M8 L; P% N ^- ^) R
0 X+ Q4 |" f3 D: C$ I% H+ e6 k& D4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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, u1 M1 d6 u( I M$ d0 W5 qwww.tvboxnow.com5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。+ @: I1 ~/ a, F7 K+ c/ R
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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