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材料www.tvboxnow.com6 }& P* D9 m; a
糖.....1大匙
Y4 y6 |8 X$ G5 v! w薑.....20公克
f1 d7 m: |8 A+ M+ y0 {5 n米酒.....2大匙
; Z7 C0 J7 H/ @0 @1 G5 Q6 r0 z魚露.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X# O' a2 m0 J6 I
檸檬汁.....100㏄
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. V7 d# l s# ?: ~" l; W公仔箱論壇0 B' P9 y( F7 I7 R
作法www.tvboxnow.com7 Y0 t% A9 y: E3 B/ ~+ q" p
1. 薑切末。公仔箱論壇* I- e5 Q5 h9 H4 w2 @" k
7 c! G4 {1 K% R% U4 ywww.tvboxnow.com2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
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Tips
) R+ L M) }5 c# J6 U) L檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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