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材料
' z6 y- S; ^0 q, _1 d5 wtvb now,tvbnow,bttvb水.....1300㏄
8 z- S6 h- b3 D: N- q( L+ R: z+ X( U公仔箱論壇糙米.....150公克
/ @' E6 u0 _2 B) d T% A公仔箱論壇原味烤花生.....20公克公仔箱論壇3 m' M! t7 h8 p% v% P
蒟蒻果凍粉.....15公克
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- F0 V2 m" Q* a! A/ o3 v! m調味料& ?1 K+ m2 U/ [& U0 n9 b
細砂糖.....20公克
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作法公仔箱論壇% Q# y) V! X/ g
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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5 a# c- w9 p5 Z1 Xwww.tvboxnow.com3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。www.tvboxnow.com0 R8 t j& ]7 O8 i+ J
2 {! A# K6 o1 v! h9 _+ |# f5 u4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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