黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
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6 A# r$ A4 l+ ^. F0 N5 O) T 器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，www.tvboxnow.com1 {1 k6 w2 O# O+ S: M( |
嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
3 a. O* e7 Z; N人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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! C- [4 M. n5 m0 M/ o5 K1 ^6 W公仔箱論壇 玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，tvb now,tvbnow,bttvb2 `* N7 Z; ?+ V, R. _; N4 R* n* N9 n
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
3 t3 n; F2 w4 x/ w+ S- f公仔箱論壇因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
" s, t" ~$ G- {8 s3 x) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，tvb now,tvbnow,bttvb! O* i& @5 l# Q' o
將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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