材料：tvb now,tvbnow,bttvb) r& E/ H9 Q; r# q2 {
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猪肉大约两百克
% V8 a r4 ~+ P5 U: H1 N6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只公仔箱論壇# r$ `3 ^6 d( h# e9 Y+ {7 }/ u
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
- T7 d8 q- D, n) u* g公仔箱論壇调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).tvb now,tvbnow,bttvb- A- P$ K+ i. C1 ^' b* h
料酒、胡椒粉、盐适量www.tvboxnow.com, N+ r3 U2 x. j8 v) Q
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做法：
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% i' J B( ^/ u) f/ }5 l! y! N1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。www.tvboxnow.com1 ~ H8 {& |' G% Q+ P0 N
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块tvb now,tvbnow,bttvb' x, l8 P" p1 |+ K8 {$ h8 [
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌+ P- m V1 @6 V% G
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。www.tvboxnow.com8 u$ c a; g4 Z; H+ ~" H
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
$ H5 `2 X: e. U2 a公仔箱論壇6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。tvb now,tvbnow,bttvb! ]$ h- O9 [, C: b; S; Z
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
2 {& \1 J0 i" Z* \6 W2 a8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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