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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U- t. ^) H, j6 b. P
鮮奶 2 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C- t4 @! k$ n' |2 s
薑汁 1湯匙
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/ s, O5 w+ h4 Q9 c6 D' {+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。www.tvboxnow.com! I4 ^" x* J/ c7 P5 J+ Y3 J
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
" I( n. V5 _, u$ C' M& l/ Y; [3. 將雙皮奶分成4碗。www.tvboxnow.com" Z6 U* t/ F% Y/ S8 C; a
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。www.tvboxnow.com4 @# \0 W3 ^  [( c9 c( o
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
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水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
- G' U" v; T* [/ C9 G: I; lbengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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