MagicAndy

【材　料】 : o2 {" @& S9 I2 B
A.白油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S1 l/ O! |7 `* k% @1 m1 \) f
　瑪琪琳  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' U; V' X) Y
　低筋麵粉  100公克 公仔箱論壇4 y4 k8 d: w# h4 l
B.中筋麵粉  100公克
1 R+ \8 \- t0 A! L9 c& etvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 J* b+ i: z0 w" S  F! R/ {
　豬油  25公克
# }1 r, p) [# C3 H6 K7 ~www.tvboxnow.com　水  50㏄
: x  W. f2 k# Y/ g0 utvb now,tvbnow,bttvbC.豆沙  600公克
5 f6 A# q6 w: \/ Y3 f　蛋黃液  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' Q. [4 s& W6 j
【做　法】 ) m" b3 z7 Z; l/ N  q
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 ^3 Y7 ~9 m

, f; z3 x" r! M: L/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
% ^7 b9 D5 U' e1 A; \: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 O3 a" A$ o+ N! h5 p: t
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
( G- Y1 J( t# `' a$ f% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r0 O- N' g7 m- `  Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com. q* Y$ G% K9 v0 b5 @
發糕粉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 c6 v2 P/ t5 x% ~
抹茶粉  9公克 www.tvboxnow.com' G- H( d1 N  \0 Q
水  180公克
" ?7 @, w9 f. k4 Qwww.tvboxnow.com細砂糖  165公克 , w2 e; Z$ K: U) D" y
蜜紅豆  60公克 www.tvboxnow.com6 c5 k4 r" s+ ~" q* Z" c: Z
【做　法】
2 ~3 s9 t. v6 a& g1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。公仔箱論壇2 D1 Y$ N, M: r9 e

, i& O" d) ?% |0 m' J4 D( [2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
6 K6 X/ }( H" L- f# v6 v
; P$ y' l/ P. n8 W2 s3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" O, |: H& J5 y! E
湯圓  1盒
9 l1 [. l. u5 o) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 M% n: Z+ z) s2 [0 b, n7 Y! a
雞蛋  2顆。 3 [7 B1 Q0 }* B& A; ^& T9 q
【調味料】 4 E0 }8 s; I7 j% }$ `% k
細砂糖  2大匙
# f* o+ _! n5 }) I& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( W7 t& R% Z7 q2 z1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。www.tvboxnow.com. Q2 I/ G( U$ C" h; {5 l

5 e$ Q' A0 A* b/ D9 E, U# B- m2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
+ M5 S9 k1 \! y6 C
* r1 s5 O! `, h# qtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。
3 }( I4 l& ?. {3 N+ M3 N! Q% _www.tvboxnow.com
/ O- b3 r% ~% e2 u" L- ~+ Zwww.tvboxnow.com4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
: X4 j4 M! v/ e/ T* X9 a公仔箱論壇【備　註】 www.tvboxnow.com3 S+ s* o; U; b/ g; E( n7 B$ i
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" c- e( [9 u9 f5 |: U8 a; ?
紅豆年糕  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 [; F( E0 ]0 Z+ `3 }& v) \( _
芋頭  300公克
6 s& ]7 V5 \4 m/ ]+ Ywww.tvboxnow.com奶油  20公克 www.tvboxnow.com& H# i. z1 n! |7 T9 y9 n
椰奶  30㏄
4 D0 Y8 n9 T9 i+ T% d& E4 S地瓜粉  20公克 公仔箱論壇. f( O( v7 ~, ]5 `# P  R
太白粉  少許
' v! g/ P2 \# K) p2 U3 `公仔箱論壇【調味料】
1 H0 c1 _' }7 g* s細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 x( f% j/ }* q, a* Z4 Z% N
【做　法】
- Z7 T- G* t' }7 B& wtvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊，備用。
3 o4 n! _* V& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 Z" i9 Y8 }% c$ q8 m1 b
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
) ?: _/ \4 d- O" i8 g公仔箱論壇 公仔箱論壇% H" ?4 G; x- {# Z( `, ?% I
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! a& @% k  B7 X6 z+ W

4 S& k4 F0 S; utvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。6 _- Z- L7 C( }  }  \$ T$ t! H) E; o
公仔箱論壇$ q5 V- y/ V6 K- }. _! A  Z0 M  ?
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇7 n1 O# @; N& F8 i4 L; W" u
2 ]" s- J% h3 R7 H" x  N
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
4 Y# b. A/ Q8 u$ z& ]tvb now,tvbnow,bttvb 4 \- I  G4 {5 t# R: ~4 J. m9 \
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 www.tvboxnow.com; {+ h+ k) [. P! S; q
【備　註】 www.tvboxnow.com. |- H% |$ U1 V+ Q* i4 Z% L& N
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% M2 a/ r; v: _2 X+ ]1 m! z# u5 A/ p
油皮材料：
! F  d& y# _- ]中筋麵粉 230g www.tvboxnow.com9 Q' e9 k% [; W& F! V1 e4 x8 |
豬油  70g $ L! R: s4 n# Q
細砂糖  23g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I, W; ^( W& R3 E+ p+ @7 R1 P
水  97g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& e) k" m" |: \
油酥材料：
+ [- j+ @% N2 m) S) i0 l- R9 U9 I9 Awww.tvboxnow.com低筋麵粉 160g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]' H) U6 J, `0 ]) {9 s) v+ f
豬油  80g * S- z/ a/ ?: t& W2 Q+ H/ X
內餡：
) U% z3 X$ K# Z: P6 Awww.tvboxnow.com烏豆沙餡 240g
* T& n. T& N/ ~公仔箱論壇絞肉餡  300g
8 _5 D6 V$ K7 h" k- i4 Q其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 ?* ^5 Y$ e' J4 T9 X9 G& M& h. @
蛋黃 2個
, d0 h& V9 e3 z5 C  w2 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
; O# I% P$ k! n0 q2 [  Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- S& M9 M  t+ O# O8 h. a! @# M2 G
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
  P  e( Y( w) R2 N公仔箱論壇2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb' v' a7 N5 I2 x" k: h
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 2 o6 w- ]9 j8 ^  _8 u) A' z
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" |- X% w* y  x
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 $ F; M0 S  O! W9 ~- b# w0 _
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
; E2 M( [7 D/ h: ytvb now,tvbnow,bttvb7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
# O% \1 S) T6 [3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: i- Q$ g; k/ K, Y( R: H/ d
數量12個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% c& t9 b. }% a& o  e, g
油皮材料： www.tvboxnow.com- s' u/ G& k& e  `0 C4 \/ ?
中筋麵粉 125g www.tvboxnow.com! S+ d1 q% [7 g# u
奶油  51g
& j* U4 Y; m; J: q8 v- X細砂糖  12g 公仔箱論壇" l. [: K+ E3 L( m; V- ?
鹽  1g
0 C" s5 c4 `7 |! ^' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  51g
4 _9 m7 l" p3 }3 n. C, @www.tvboxnow.com油酥材料：
6 y9 ?8 ]) n# ~" s& g低筋麵粉 80g 公仔箱論壇$ h! Y# b3 f" C5 T! v* P# h0 I
奶油  40g
! m2 a; E8 i# _. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb9 [) C+ W  E8 P: o& ^8 I8 ^
皮蛋 2個 公仔箱論壇; ?3 y9 U. h( {1 q$ \% h6 `# W
叉燒肉  180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 q- G) G5 i: w! H
紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇8 A. \$ y4 K7 j0 b6 e$ H0 B0 \' ~' e# H
蕃茄醬  20g
8 V8 l% q' D) c1 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g www.tvboxnow.com6 d6 O( u3 X, O7 Q
糖  5g
7 q6 p2 i6 k/ S4 Y" cwww.tvboxnow.com醬油  15g www.tvboxnow.com0 V0 g; `- B4 }" |( Q; C
其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb6 o2 c6 G( s& @2 e
蛋黃 2個
% R- i. M4 @& J$ u3 s- T+ Twww.tvboxnow.com蛋白  1/3個
  x1 p5 m7 u6 F, w& Q5 b- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ b% U, R  S! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 0 [( j9 B! f7 w7 J
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 6 x  j- v& t7 s* u# Q0 i
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
/ J" J! L9 E" S5 q公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
# F- Y5 [5 g: ]8 O6 o( U【備　註】
# q2 ?' ?9 j6 W& t9 C- }公仔箱論壇數量：12個 / g2 \- Q  l" w# ?% d
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.公仔箱論壇0 v  j3 d6 M- L) s/ P
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 ' w8 d7 ]  z% t2 v4 g
油皮材料：
' ~# i4 j3 H6 |豬油 76g
% P, v; w! L8 c9 p: c' Z: ytvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  190g
, H8 s5 U, c; B# v& p4 t: mtvb now,tvbnow,bttvb水  76g
- q4 H9 Z/ B4 ~$ i細砂糖  18g
; K7 y4 |$ {7 z" o; C$ Z# gwww.tvboxnow.com油酥材料：
7 F, }6 R0 F8 @' H# x' ~4 `' O+ f奶油 60g 公仔箱論壇& T2 }5 j) C* Y+ n( B2 O1 M
低筋麵粉  120g
; a! l  ?" R9 n; h* S: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料：
& A& k  X- V) {0 {' kwww.tvboxnow.com抹茶餡 360g tvb now,tvbnow,bttvb+ V# D) _6 T$ P0 ?/ M0 g6 Y
其他材料：
+ ^) d3 i5 U4 {* M蛋黃 2個 / e8 g) w8 i* V1 r
蛋白  1/3個
3 K( p' Y6 L9 H# `; B* h8 j【做　法】
1 Q. g2 ]) w- _' J# \) _! s) d公仔箱論壇1.將抹茶餡分割為12個備用。
$ k2 ]  `$ ?. K2 a/ m1 b$ R公仔箱論壇2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: u- V# l9 L! }& ~# U
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 www.tvboxnow.com4 A  L. G0 n4 Z
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 公仔箱論壇# O4 j2 O6 ]0 ?
【備　註】
2 w, T8 x+ B6 P  Y公仔箱論壇數量：12個 " Z, ^# L' H& n
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 ; S9 i$ X2 k8 l" ]2 R1 U- e
黃豆  300公克
3 b- J6 d! o, y* t! utvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
/ W# N2 |/ D- X( p8 x紗布袋  1個
9 T/ l2 Y5 y4 f$ O8 T7 b, ]% y3 M8 q石灰  1大匙
* I# H. \' @2 ]7 p! D熟花生  少許 公仔箱論壇: y% W3 y' k; f2 w) h
【調味料】
; {! e3 {7 Y  D" t, G5 {www.tvboxnow.com紅砂糖  40公克
: q6 [, J* k) h' X公仔箱論壇水  2000㏄
" }* Y( `( w" y【做　法】 * m% [1 K1 |/ d3 S4 S
1.黃豆泡水約6小時備用。 8 |$ [8 |% I/ h! @
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
6 }+ A. k0 S8 X3 G3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" C4 g) m* B- Q! Z
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇+ }9 q% f+ S. n5 P. ^. h: D
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
, p/ X, T8 `, F1 m& [www.tvboxnow.com6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 % A# g; F4 a; i6 W: O
【備　註】
+ B9 R! y! L9 L/ s; y9 f公仔箱論壇1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
* F/ f! K, ?& z( d% Z+ xwww.tvboxnow.com2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 i3 y5 n6 q! H
布丁豆花輕鬆DIY) a6 y* z( \% P, k2 U# o1 n
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 $ O2 p( Z, z/ B; U- m7 ]
油皮材料A：
0 x" x. f5 a) w& O9 ^5 w4 _/ [奶油 68g
8 V! x% o7 }( M. u! v公仔箱論壇中筋麵粉  182g
% S5 E' H: @/ e! \水  75g tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 ?+ y  m1 n: f
糖粉  22g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) l8 S" ~- S/ o
油皮材料B：
2 E! G* P( f' A3 C6 \抹茶粉 3g 5 j6 ?1 S  Y3 m# Y& l6 `* G
水  適量
& }: F. E3 a7 s油酥材料：
5 ]& q% ~+ z8 J5 H1 H% Btvb now,tvbnow,bttvb奶油 83g tvb now,tvbnow,bttvb; _4 T" m% w& g: B
低筋麵粉  167g 公仔箱論壇2 _# n* [/ L' Q9 r/ H% a6 D! d2 O
內餡： . G0 C1 y$ f. [  n- S  n
抹茶餡 500g 公仔箱論壇; E- R7 Z0 t. d) S
Q心麻糬  10個 % C. g1 l  b/ A, \4 {
【做　法】 ! y4 `8 I& ^; w! j7 Y: L1 i
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
; p9 R! V6 o. x9 v7 L0 Y2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 www.tvboxnow.com& D* ^' z' f& ?5 O
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 6 d$ }" p# B8 |* J; I- x/ _4 v
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 tvb now,tvbnow,bttvb9 U" I) k4 k9 N2 d: k7 F
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
% A" U7 o3 f7 f( t4 l# k& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 tvb now,tvbnow,bttvb& C& S+ B6 h  Z0 f3 t* n- T1 l5 f
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
: p! Y3 A: L' y. v9 Q1 c1 w& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
/ ~% L$ D! X( T4 `4 k公仔箱論壇數量20個

MagicAndy

【材　料】 9 |* R( o( H2 _3 U
甜仔粿  100公克
, U* u% P$ [8 M2 B$ e6 b! I5 _6 l5 {粉粿  100公克
2 s5 t4 V, H0 o& j' P0 P8 e6 S剉冰  1碗
5 {, h! O% ]- a' @5 A' O# K$ t公仔箱論壇糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. w, m: \. f$ m: d% V
【做　法】 : m2 v4 i. v9 H
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
6 O  q3 T* d9 \8 h# `糯米漿  1000公克
) R2 L+ Z" B" w; |6 G" E! x, b公仔箱論壇蓮蓉  500公克 # E  _) Y! M7 V8 v, y
綠茶粉  1公克 公仔箱論壇7 O% s( @+ i1 Y9 R9 \2 T3 s
白芝麻  0.01公克 www.tvboxnow.com* |' w; g4 \' S' B& v
【做　法】
3 }/ W5 N" V7 V$ zwww.tvboxnow.com1.先將糯米漿軟化。
, b( M" i: \9 J* y2 r% \# c' L' [2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X1 r& D. s1 D- ^/ F
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 公仔箱論壇& n6 t; a+ `  z; e
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 D) f" Q" [# u. Z: N1 G
A.低筋麵粉  2000公克
5 p' M5 i& C9 c5 j* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克 公仔箱論壇- |# k! N' K" b9 y# ^8 n1 h8 v
　泡打粉  180公克
2 Z1 D. `- V- Q7 M; [0 o, O5 `tvb now,tvbnow,bttvbB.奶水  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^$ T3 L2 j. w5 X
　細糖  600公克 公仔箱論壇( A. Z& G5 _% Y' _5 n
　蛋黃粉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 x9 e% X* y2 X) }& n1 s
　雞蛋  10顆
) V0 g4 m9 F9 e: C3 T5 `3 s/ z$ W　水  1000公克
9 }! P, Z' G& g! y0 s  K; o公仔箱論壇C.鹹淡黃  10顆 公仔箱論壇2 U" ~- p& Q5 h) [# p
　椰子粉  100公克
* k( V% ~" F1 z公仔箱論壇【做　法】
2 I+ ]3 h7 ]& |+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 www.tvboxnow.com$ w( O9 T$ a& a% \) S5 p' b( x
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 www.tvboxnow.com8 M, W2 a7 F7 @3 X2 E
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
: w3 u9 l# }. T4 m香蕉  1條 . t* b0 i4 w* N% f' c  [
糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# P/ f$ I' ~8 q: N
煉乳  適量
# [# b! F! E! [/ u6 y$ L公仔箱論壇剉冰  1碗 公仔箱論壇! P" |. P$ ^$ X
紅櫻桃  2顆 9 @+ r' C* ?% j& x% Y
【做　法】
$ J: z1 F  H! Z3 F6 b$ h1 I* N公仔箱論壇1.香蕉去皮斜切成片狀。
5 G. A$ l# B+ n* E$ v- k/ J5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
  \/ }" Y% d/ _5 `4 R/ ?公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。