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[中式食譜] 海膽紫蘇天婦羅

材料
1 a' E: `1 K3 ?公仔箱論壇紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H: c, z. Y0 N" e( B

: S- d' n& Y9 X6 j; U9 _公仔箱論壇天婦羅漿
5 y4 L) v2 }) `& q, z; Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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做法
$ _; j, w5 p" G- \2 ?1.將帶子切碎,鋪於兩塊紫蘇葉上,再放上適量的海膽,蓋上另一塊紫蘇葉。公仔箱論壇) t. m9 d/ L7 B& {. Y$ m5 l6 _
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2.蛋黃加入冰水,下天婦羅粉、小麥粉,拂勻拌成天婦羅漿備用。
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' e+ _% E  L0 v2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉,再沾上天婦羅漿。7 u# G" m, A+ O: t0 a1 e4 A
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4.開大火燒滾油至 180℃,放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面,撈起切開。 6 R1 T  p$ i( |- E; c) D
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