[甜品] 檸檬布丁

marcus0828

檸檬布丁
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【材　料】 * L/ b$ c- Q* t* p# {4 `6 n" Z
果凍粉	15公克 " D8 |+ i% J( k- I0 B5 y9 Awww.tvboxnow.com
鮮奶	973公克, Q5 P* v: L8 O* Y. R" J/ Z
細砂糖	87公克$ X0 I1 u/ P% ^
檸檬汁	29公克: g9 {! p, B: d$ C8 y

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。