[甜品] 烤紅豆年糕

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糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {( g' J; ^) ~. w  q( p9 J
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# w, d3 [1 k# G* B: ^做法  k$ K; n. S7 I) {4 [
1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。www.tvboxnow.com1 h/ Y3 H, ?0 i3 _) [# r( n. C8 p
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2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。1 V6 S/ ~+ ]) V

/ V6 W( b3 `9 t# s% J) U+ N3 U3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。公仔箱論壇1 w* x' u* e2 E* ~" w+ c

% Y4 _$ Z+ w* p5 K2 Y3 ]4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 www.tvboxnow.com4 S; R! C9 B% V7 b& U& m9 M

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謝謝分享!!挺有意思的。