材料# J! W( e7 n9 k3 g9 z
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
+ x' F+ y! X0 a" S. E0 G1 U. ]0 ^
! G3 r6 l* z' v9 q- A: G) d6 ^www.tvboxnow.com做法
/ O8 L# \/ z% s3 S8 H( j3 i& ywww.tvboxnow.com1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。www.tvboxnow.com9 H7 k/ b% ^6 a2 T9 m9 X
e" T9 M' k( b公仔箱論壇2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。www.tvboxnow.com- k# x- d q! I' v4 Q% f2 F
( Y$ s G- \( E2 B" Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。www.tvboxnow.com5 f. e8 x+ p+ x N# {
tvb now,tvbnow,bttvb) |/ @ X" j( Y( ? w
tvb now,tvbnow,bttvb, c0 W% y+ ~. n) v
麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。公仔箱論壇$ W$ ^6 j: o- \
|
發表於 2010-9-28 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-28 02:15 PM
|