) s. X+ {1 L6 _- H% Dtvb now,tvbnow,bttvb原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条
& Y% C& T: `2 X3 Y- Z调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖
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事先准备：www.tvboxnow.com/ Q9 K5 p# O7 T7 f3 w! G# a
1. 肉切末（或绞碎）。
& `) F, S) {* N3 x0 O0 u1 M: B) Q3 vwww.tvboxnow.com2. 香菇泡发后去蒂切丁。
- m `2 _4 A1 c4 A3 {; A2 q# W8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _1 I F N/ b& l( s4 @www.tvboxnow.com制作过程：
% y5 Q0 q: D- P/ s. T2 g% ]公仔箱論壇1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。公仔箱論壇2 G }9 |! O( \( W
# S: s( _) \- T; B+ ^! }3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入肉末炒至变色。
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/ ^5 k. s& s3 {3 y' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入少许花雕酒（或米酒）。 tvb now,tvbnow,bttvb v3 ^. [: T0 [
7 T( U& C# n4 T0 E: r" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入适量生抽。
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5. 加入适量老抽。9 Y9 r9 r) i3 D
- r u p5 g4 P, w$ c0 Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 加入适量五香粉。# b! r+ p5 H- v1 D5 y5 ]: B
3 D! H/ j; W+ U4 otvb now,tvbnow,bttvb7. 加入冰糖。
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; B4 v/ N# ?4 h) e, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 加入葱头酥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w. M" p/ M/ K
) D P. {& g" E' A9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。* j" X9 K7 w! A/ ^$ q
/ m- y* C2 |: o. I7 h10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。
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' e. T9 `$ n" j8 ?1 V: _www.tvboxnow.com贴士：www.tvboxnow.com7 `9 I3 C1 e: b: p9 P, H) l+ S( O
葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用) M& ^6 G$ g( q: K5 P/ S* i, J
用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。
) ]. F7 \% \7 H7 y7 y不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。
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發表於 2010-10-2 02:16 AM
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