「醫師,我天天都喝牛奶,為什麼還是骨質疏鬆?是不是還要多吃一點鈣片,才不會有骨鬆?」中國人習慣食補,但是也有許多人往往補過頭,誤以為多吞鈣片,就萬事OK,既不會骨鬆,也不會骨折。以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。
# R& M) w- \$ |2 w2 z; [! G迷思一/吃鈣一定能避免骨質疏鬆?
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$ R9 g# Y4 L# v- }" }' m公仔箱論壇骨科醫師陳怡孜表示,人所吃進的鈣,未必會被吸收,因為吃進的鈣會存在血液中,增加血鈣濃度,未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高,而非血中的鈣,因此血中鈣量高,並不代表骨頭中鈣的濃度高。tvb now,tvbnow,bttvb5 }* m: p: d% q& {4 w- v5 y
. ~1 ^8 B6 D8 d/ twww.tvboxnow.com意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法,未必完全正確。保骨本建議採用健康飲食,補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等,能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動,才能刺激骨細胞生成,對補骨才有幫助,並非拚命吃鈣片即可。
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- Q. _% s0 v4 y! v( G& I公仔箱論壇迷思二/喝牛奶是補鈣最有效的方法?www.tvboxnow.com7 |4 G t! A1 m$ \$ }- d/ s
* O! t. r; K& |' U, {6 `www.tvboxnow.com喝牛奶一杯300 cc含鈣量約300mg,但是未必喝4杯即夠補足鈣,因為可能仍然缺鈣,問題在於吸收效率的問題。西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質),一旦身體呈酸性反應時,會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性,以自然達到酸鹼融合,因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來,等於又流失了。
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" |3 P4 v: [4 I9 B企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣,會在血液中變血鈣後,至於是否會進到骨頭中,這是一個問號,即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份,但是,未必能停留在骨頭中不動,因為身體酸鹼反應是動態平衡,而非靜止不動。因此拚命吃鈣,同時又拚命吃大魚大肉,其實吃鈣就沒有太大效果。
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9 G. p6 R% ?6 s; j% I( R迷思三/鈣片要選天然鈣比合成鈣好?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y G ^+ z E) ?2 j4 v& ?- h9 i$ E* ]
9 B) t# I/ f6 |3 f* I市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類,包括:天然鈣與合成鈣,有人認為天然鈣比較好,其實不然,天然鈣如果在萃取時未處理好,可能會殘留金屬離子,而合成鈣相對安全穩定。天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來,合成鈣則是使用化學的方法去做合成,種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等,比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣,兩者差別在於:
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+ G, D! P/ Y- {. j1 p- K3 k( B; t公仔箱論壇碳酸鈣:優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣,被身體利用度最高。缺點是在胃液才會容易被吸收,需要飯後使用,鈣片進入人體後,透過胃酸溶解,再被¬小腸吸收,但是容易產生二氧化碳導致脹氣。
, V2 ~( f. h: H8 ~' ewww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 J8 f. ~- x! p6 X, D
檸檬酸鈣:優點是不需要胃酸存在才會有效,所以不需在飯後吃,被身體使用效果也不錯,缺點是含元素鈣比例較少。要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。
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無論是合成鈣或天然鈣,要注意是否含有維他命D,因為吃進D之後,會經過體內肝腎代謝,配合陽光照射在皮膚,可產生D3,促進鈣吸收。目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起,確保吃進的鈣吸收效果良好。# r/ w& f& f9 ]1 u" G2 l; p2 E
0 @4 z5 r2 K3 ~. A, gwww.tvboxnow.com迷思四/吃鈣片每一次劑量愈高愈好?
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陳怡孜醫師表示,專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg,如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg,吃下肚子裡,多出的500mg因為無法吸收,會自然排掉不會被吸收。反而建議1天吃兩、三次,一次含鈣300mg還比較有效果,能維持有效吸收,並常保體內含鈣濃度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q$ Q7 _4 q" S+ G
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迷思五/所有的人都需要加強補充吃鈣片?
$ w" [ I) i7 q2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d' U9 q+ u; ~/ e( S R5 Ltvb now,tvbnow,bttvb市面上鈣片到底是否適合每一個人?答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。專家建議國人每日鈣的攝取量,青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克,至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。
1 ]6 {, L$ p7 C4 E( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' q0 f9 W( ?6 d! v: n, i- [) z
合成鈣是使用化學的方法去做合成,種類上包括比較常見的www.tvboxnow.com/ x! P6 s& m. @
碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等,比較有效的是碳酸鈣與檸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^1 s4 }. d. t% {
檬酸鈣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" g! Y1 c# |. Y% \/ d
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! @! p! `# k2 ]骨科醫師陳怡孜表示,無論是合成鈣或天然鈣,要注意是否
+ b( s8 K; J6 Gtvb now,tvbnow,bttvb含有維他命D,確保吃進的鈣吸收效果良好 |